きょうのおべんとう

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米油

1年間の集大成!わたしのおすすめ米油レシピ米油部員となって1年。すっかり米油のとりこです。先日は胸焼けしない、さっくり揚がる、クセがない、米油を使った、揚げ物レシピを紹介しましたが 今日は米油を使った炒め煮のレシピの紹介です。コロナの影響で宅飲みの機会が増え
『こんにゃくとマッシュルームとウズラの卵の煮物』の画像

ボーソー米油部員として活動中です。毎月テーマに沿った「米油」レシピを紹介させていただきます。今月のテーマは 米油でもう一品!副菜レシピです。先日のブランチ。市販のカップスープと市販のパンとプチトマトとサラダとポテトフライです。ポテトフライは、一度塩水で下茹
『米油で揚げるカリカリほくほくのフライドポテトの副菜』の画像

ボーソー米油部員として活動中です。毎月テーマに沿った「米油」レシピを紹介させていただきます。今月のテーマは酸化しにくい米油だからおいしい!作りおきレシピ酸化しにくい米油だからおいしい!作りおきレシピです。米油は酸化しにくい油なのでおいしさが長持ちするので
『米油で作る常備菜・麻婆そぼろ』の画像

ボーソー米油部員として活動中です。毎月テーマに沿った「米油」レシピを紹介させていただきます。今月のテーマは酸化しにくい米油だからおいしい!作りおきレシピ酸化しにくい米油だからおいしい!作りおきレシピです。米油は酸化しにくい油なのでおいしさが長持ちするので
『米油と凍みしらたきで作る牛丼風の常備菜』の画像

ボーソー米油部員として活動中です。毎月テーマに沿った「米油」レシピを紹介させていただきます。今月のテーマは米油でつくるイタリアンレシピです。私は、オリーブオイルの代わりに「米油&おうちにあるもの」でラザニアを作ってみました!まずは生パスタから。生パスタ材
『お家にあるものだけで作る生ラザニアのランチ』の画像

先日買った、QUAKERのメープルブラウンシュガーのオートミール。メープルブラウンシュガー味です。これを小麦粉、溶き卵にくぐらせたチキンの衣として揚げてみたら、甘じょっぱさが癖になるフライになりました!砂糖の効果のせいなのか冷めているはずの、お昼に食べたチキン
『甘じょっぱさが癖になるオートミール衣のフライ』の画像

ボーソー米油部員として、今年一年活動させていただくことになりました。毎月のお題に沿ったレシピを考案中です。今月のお題はカリッとおいしい粉もんレシピ「カリッとおいしい粉もんレシピ」です。最近オートミールに凝っていて、白米の代わりに、オートミールを食べていま
『米油で作るオートミールクッキー』の画像

昨日、在宅していたのは私と長男だけ。長男の「フェットチーネの生パスタ」のリクエストに応えるべく、小麦粉・米油・塩・卵の4つで簡単生パスタを作ってみました。材料は(2人分)●小麦粉 200g●塩 一つまみ●米油 大さじ1.5●卵 2個作り方①ボウルに小麦粉を入れ、ト
『小麦粉と米油で簡単生パスタ作り』の画像

ダイソーの肉球プチケーキ型(¥200)以前、SNSで見かけた三毛猫のマドレーヌがあまりにかわいかったので作ってみました。●材料●肉球6個分ホットケーキミックス 100g卵 1個砂糖 40g米油 40g牛乳 大2ココア 小さじ1ブラックココア 小さじ1チョコペン ピンク●作
『ダイソーの肉球ケーキ型で三毛猫マドレーヌ』の画像

ご縁あって、ボーソー米油部員として活動させていただいております。米油の良いところをみなさまにお伝えできたらいいなと思っております。今回、バターの代わりに米油を使って、スノーボールを作ってみました。材料(20個分)小麦粉 120g砂糖 50gアーモンドプードル(あら
『時短にも!バターの代わりに米油で作るスノーボール』の画像

冷凍の割包(クワパオ)をいただきました!肉まんの皮的な感じです。そこに黒酢ソースを絡めたカリカリの唐揚げを挟みました!米油で揚げたのでからっと仕上がります。米油は、サラダオイルより値段が張りますが、その価値はあります。油が軽い。揚げパンにするとその軽さが
『黒酢唐揚げバーガーのランチ』の画像

出遅れました!24日に作ったトナカイのお弁当ですトナカイの角は揚げパン、角のクッキー型はナチュラルキッチンで見つけたものです。23日の夜に鶏手羽と大根の煮物を作りました。煮汁多めに煮ておいて、2合分の煮汁(450㏄)を取り分けておきました。鶏の出汁がしみ込んだ煮
『トナカイのお弁当とエビパンのランチ』の画像

先日のお弁当。手のひらサイズの大きなマッシュルームをいただいたので旬の秋鮭と一緒にフライにしてみました!上から鮭マッシュルーム鮭マッシュルームですよ!鮭と同じくらいの厚さのマッシュームジャンボマッシュルームの代わりに、エリンギやシイタケもOKです。香り高い
『秋の旬・キノコと秋鮭のフライ弁当』の画像

具だくさんの照り焼き!一年間、ボーソー米油部員として活動することとなりました!!月ごとに米油を使ったいろいろなレシピをご紹介します。今月のテーマは「米油で作るきのこ&旬野菜のレシピ」です。 米油でつくるきのこ&旬野菜のレシピ米油はさらっとしてクセがないの
『米油で作る具だくさん照り焼き(キノコと茄子とレンコンとチキン)のお弁当』の画像

主人が、「フライドオニオン」が好きで自分で買ってくるもののいつも余る・・・・・(主人しか食べない)先日、豆腐ナゲットを作るときに使ってみたらあら、いい感じフライドオニオンのジャンクな感じが鶏肉とよく合います。■豆腐ナゲット■(お弁当4人分)鶏むね肉 100
『余ったフライドオニオンの使い方・ツナトースト&豆腐入りチキンナゲット』の画像

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