きょうのおべんとう

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牛肉

これまでローストビーフは低温調理器か低温のオーブンでひたすら焼くで作っておりましたが、難しい道具は必要なし、簡単で美味しくできる、フライパンとアルミ箔で作る簡単なローストビーフを紹介します。1キロのアメリカ産肩ロース牛をいただいちゃいました!それを半分に切
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次男のお子様ランチ(笑)長男だけがお弁当の日で、残ったおかずをお子様ランチ風に盛り付けてみました。私のお弁当はこちら。私のお弁当にはゴーヤが入ってます。息子たちにはノーマルなマカロニサラダ(マカロニ、キュウリ、コーン、ツナ)で、私の分には、息子たちのマカロ
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お弁当の残りを詰めた私のお弁当です。今日の息子のお昼は◇牛皿の炊き込みご飯◇具沢山豚汁のサーモスランチ。いつも牛丼を煮汁多めに作って、残った煮汁でご飯を炊いていたのですが今回は炊き込みご飯用の牛皿を作りました。牛皿の炊き込みご飯(牛皿)*炊き込みご飯用な
『冷凍サツマイモのうさちゃんと牛皿の炊き込みご飯』の画像

先週は高校の期末考査で、お弁当はなし。朝にお弁当用のご飯を炊かなくていいのは本当に楽ちんでした。子供たちが大好きなのでよく牛丼を作るのですがその時には、あえて煮汁多めで牛丼を作ります。子供たちは牛丼はもちろんですが、この煮汁でご飯を炊きこんだ「炊き込み牛
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