きょうのおべんとう

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普通の弁当

先日、仙台に旅行に行ったときに食べた、「松島牡蠣バーガー」のクリームコロッケがおいしかったので牡蠣入りのクリームコロッケを作ってみました。全部最初から作るのは大変なので缶詰、マッシュポテトの素、牡蠣の水煮、市販品をフル活用しました。ホワイトソース缶でもOK
『牡蠣の水煮缶とホワイトソースで作る牡蠣クリーミーコロッケ』の画像

先日の息子弁当。むね肉のフライに、自家製ピクルス(大根、人参、きゅうり、玉ねぎ)を刻んでコーンとゆで卵とマヨネーズで和えた簡単タルタルソースを添えました。長男がこのお弁当箱を気に入っていて、最近ずっとこのお弁当箱です。小さいんじゃないの?早弁用におにぎり
『チキンカツ&いろんな野菜のタルタルソース和えの息子弁当』の画像

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