＊Bento Expo will broadcast on 12/23 Fri.(or 12/24 depending on where you are) 昨晩からの雨がしとしと。今日はちょっぴり寒い一日になりそうです。息子のお弁当の残りを詰めた私のお弁当です。◆ゆかりご飯◆焼きシューマイ＊市販のシューマイをレンジで加熱した後、油
普通のお弁当
サーモス弁当の温度検証（4時間後）
息子は明日まで期末考査で、今日もお弁当はなし。なので息子のサーモスで温度の検証をしてみました。◆今日のおべんとう◆唐揚げサツマイモフライブロッコリープチトマト（お家弁当なので半分にカットして入れています。水分が痛みの元なので、外へ持ち歩くお弁当には丸いま
サーモス保温弁当、始めました
買いました！息子用の保温弁当箱。ネットで探したら、いろんな種類の保温弁当箱があるんですね。高いのから、安いの。縦長のものやら、どんぶりタイプのものなど。お安くはないので、なかなか悩ましかったのですが、信頼のサーモス製品に決定。前にネットで、いろいろな保温
お母さんのお弁当は残ったものでいいんです。
息子のお弁当。今日はざっと野菜炒めです。野菜をいっぱい取ろうと思ったら野菜炒めが一番簡単で楽ちんです。夫のお弁当には味付け玉子を入れましたがゆで卵があまり好きじゃない息子には冷食のレンコン明太子を入れました。ブロッコリーをゆでるついでに人参もゆで、鶏肉を
息子の鮭弁当＊残り野菜のきんぴらとマヨ焼肉のたれ炒め
昨日の息子弁当。バタバタで買い物に行く時間がなく、いろんな余り物を詰めてみました。冷凍してあった甘塩鮭と残り野菜のきんぴら。■人参■赤ピーマン■ジャガイモ■シイタケ■アスパラの茎■ブロッコリーの茎■サツマイモを細くカットして醤油、砂糖、酒でいためました。
こんにゃくと里芋、鶏唐揚げ弁当とタンドリーチキン（風）サンド
今日は息子のお弁当の写真が久々に撮れました。・・が、思いのほかチキンのスペースが大きくて野菜がちょっぴりになっちゃいましたこんな時もあるよね、と言うことで鶏の下味は塩コショウのみ。同時に下茹でした里芋と一晩凍らせて自然解凍後、水気をよく切ったこんにゃくも
お弁当を作り始めて１２年
先日長男が、『幼稚園の時からみんなが（自分の）弁当を見に来る。先生は写メ撮ってたし、高校でもみんな見に来てて、ようやく波が収まった(笑)』と。「別に嫌じゃない。おまえの弁当、すげーうまそうって言われるのは悪い気はしない」・・・そうならいいんですが。「お前の
息子弁当＊とりつくね弁当とタコライス弁当
長男の中間考査が始まりました。午前に試験があり、お昼前には下校となります。しばらくは長男はお弁当なしなのですが、夫のお弁当のおかずを取り分けて息子のおうち弁当も作っちゃってます。この日は●鶏つくねのお弁当と●タコライスお弁当の2種類。息子に好きな方を選んで
作り置き（常備菜）で作る息子のお弁当
その時その時の気分で、食べたいものを作りたい、食べたい方なので、普段はあまり常備菜を作りません。そして、常備菜をお弁当には入れることもほぼないのですが、ちょっと涼しくなってきたので、入れてみました。●ピーマンと人参、コーンの塩コショウ炒め。ちょっぴりニン
バルサミコ＆オリーブオイル＆しょうゆ漬けチキンのお弁当
息子のお弁当の残りを詰めた私のお弁当。チキンを●バルサミコ酢●オリーブオイル●ニンニクしょうゆに一晩付け込んで焼きました。ニンニク醤油は、皮をむいたニンニクをしょうゆに漬け込むだけ。焼きおにぎりやパスタやドレッシングにも重宝します。焦げ目をきれいにつけた
「今日は30分早く家を出るから」
・・・・・と、朝に言うのはやめてほしい（＞＜）前日にそう言ってくれたら早起きするとかサンドイッチにするとか手はあるのに・・・・・。長男は大事なことを朝になって言うパターンが多いのですよあ、チャージのお金がないとか提出物が今日までだった（から記入して印を押
牛丼の炊き込みご飯のお弁当
息子のお弁当の残りを詰めた私のお弁当。息子の大好物の牛丼の炊き込みご飯です。牛丼を作るときにはあえて煮汁を多くしておきます。それを取り分けておいて、ご飯を炊くのですが子供たちにとっては牛丼よりこの炊き込みご飯がメイン。朝、３合炊いたのに朝ごはんとお弁当で
カレー焼き肉チキンとイワシバーグのペンギンちゃん弁当
今日の息子弁当。ちょっと雑だったかな・・・・・ 息子はこのお弁当に今日は市販のパン（部活の後で食べる）とおにぎりを一つ持っていきました。「おまえの弁当箱ちっちぇーな」といつも言われるそうですが、おにぎりはギューギューに握ったので、結構な量のご飯はあるはずで
