きょうのおべんとう

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夏野菜

レシピブログに参加中♪こんにちは。お弁当作りと猫とアメリカドラマが大好きな小川真樹です。今は▼The 100を視聴中。 気を抜くとストーリーを見失いますとにかく展開が早い!アメリカドラマは映像が美しく、短い映画を見ているような迫力があります。その反面、日本人とし
『茄子、コーン、枝豆、しし唐、きゅうり、夏野菜いっぱいのお弁当』の画像

ボーソー米油部員として活動中です。毎月テーマに沿った「米油」レシピを紹介させていただきます。今月のテーマは夏野菜たっぷり!米油レシピです。実家から夏野菜がたくさん届きました!茄子、ピーマン、オクラ、枝豆、大葉、あとめんつゆも!(母心なのでしょうか、いつも
『素揚げ野菜の大根おろし掛けソーメンランチ』の画像

久々の常備菜です。蛇腹きゅうりの中華風漬物とゴーヤのおひたし。翌日の昼で食べきるつもりで少量だけ。ゴーヤはベランダのプランターに生ったもの。きゅうりは母の家庭菜園から。ゴーヤは塩を振って軽く揉んだ後で、1分弱熱湯でゆでます(だいたい30秒~40秒くらい)水にと
『夏野菜の常備菜とナスの甘辛炒めのプレートランチ』の画像

ゴーヤ、ナス、トマト、大葉とプランター植えなのに、どんどん育ちます。連日の晴天続きとたっぷり水やりをしているからでしょうかね。庭でとれた大葉ゴーヤナスを使って夏野菜たっぷりのソーメンのランチにしてみました。ソーメンに添えたのは●豚肉(片栗粉を振って素揚げ
『夏野菜たっぷりのソーメンランチとゴーヤのおいしい食べ方』の画像

今日は台風で雨&風が強いというので、家にこもって中掃除を。我が家は結婚した時に建てた家。築20年になりました。リフォームを頼むほどではないのですが、細々手直しが必要になってきました。リビングの壁の張り替えは3年ほど前に自分でやったので今回は寝室にチャレンジで
『夏野菜いっぱいのトロネバ丼のランチ』の画像

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