きょうのおべんとう

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レモスコ

子供たちの中間考査が始まったので今週はお弁当なし。昨日「レモスコと餃子が合う」と教えていただいたので早速餃子を。一つ焦がしてしまいました(アウトしてあります)いつもは酢と塩コショウのみなのですが、今日は酢、塩コショウ、レモスコパターンとレモスコのみで餃子
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先日、カルディで見つけたレモスコ。目新しい調味料には目がないのです。広島のレモンとの酸味と藻塩のうま味、青唐辛子の辛味・・・・。美味しくないわけがない!牡蠣と合うそうなのでアサリのパスタにしてみました。シンプルにガーリックオイルとコショウで和えただけのパ
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