きょうのおべんとう

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パスタ

ボーソー米油部員として活動中です。毎月テーマに沿った「米油」レシピを紹介させていただきます。今月のテーマは米油でつくるイタリアンレシピです。今日の午前中に3日の食材を買ってまいりました。今日から3日間、引きこもります。そして今日の外出は終了なので、ガーリッ
『トマトとアボカドとサーモンのレモンパスタ』の画像

カルディでかわいいマカロニを見つけました。●こうもり●ジャコランタン●魔女●蜘蛛の4種類がオレンジ、白、紫と3色入っています。今朝のお弁当。ツナマヨマッシュルームのお弁当。真ん中のごぼう炒めを取り除いて塩ゆでしたパスタを乗せるとハロウィンぽくなります。こ
『ハロウィンにぴったり!カルディで見つけたハロウィンマカロニ』の画像

夫に「牛乳4本買ってきて。」とお願いしたら乳飲料を買ってきちゃいました・・・・濃いめのコーヒーに牛乳を同量入れて飲むのが好きなので、牛乳じゃないとだめなのよ・・・子どもたちには「ここが凹んでるのが牛乳だよ!!」「まっすぐなのは買わないで」とずーーーっと言
『夫に牛乳を買ってきてとお願いしたら・1(ちゃんぽん)』の画像

先日のアヒージョランチの残りのオイルでパスタランチ。パスタをゆでるときに多めに塩を入れます。1Lのお湯で100gのパスタ、10gの塩を目安にしています。オイルにはなにも味がついていませんがほどよい塩加減のパスタとシーフードのうま味のしみ込んだオイルがよく合います。
『アヒージョオイルからシーフードパスタのランチ』の画像

先日買ったピリ辛たらこふりかけのあかり。梅シソふりかけの「ゆかり」と同じ三島食品の商品です。作り方は簡単。塩を入れてゆでたパスタ(規定の時間より1分短く)とゆで汁とバター少々、あかりを加えてさっと和えるだけ。塩水でゆでてある+あかりで、調味料もいりません
『あかり(明太子ふりかけ)で作るパスタランチ』の画像

タイで買ったイカ墨入りのブラックパスタ。500gで300円くらいだったような記憶が・・・・・。(日本だと1000円くらいするはず・・)そのイカ墨入りブラックパスタで、ハロウィンっぽい黒猫ちゃんのパスタを。最初に楕円に(お顔になります)にパスタを盛り付けてお耳はくるく
『イカ墨パスタで作る黒猫ちゃんパスタランチ』の画像

先日、カルディで見つけたレモスコ。目新しい調味料には目がないのです。広島のレモンとの酸味と藻塩のうま味、青唐辛子の辛味・・・・。美味しくないわけがない!牡蠣と合うそうなのでアサリのパスタにしてみました。シンプルにガーリックオイルとコショウで和えただけのパ
『広島レモン・レモスコでパスタをいただく!』の画像

冬っぽくあざらしくんのキャラ弁に。薄く白米を盛り付けて、その上におかかとめんつゆで味を付けたご飯でアザラシ君を乗せました。お鼻は花で作りましたが小さなハートでも作れます。おひげは揚げたパスタです。おひげのパスタを揚げるついでにゆでたお花のパスタを揚げて、
『アザラシと花のパスタから作る雪の結晶』の画像

先日のブログニュースを見て、(6/4ブログニュース)「男の焼きそば風塩スパゲティ」がやたらとおいしそうだったので、作ってみました!ヤスナリオさんは塩焼きそばだったけど1/3だけ残ったおたふく焼きそばソースがあったので、ソース味にしてみました。パスタは1.4㎜の
『焼きそば風スパゲティ』の画像

夫の大好物のラザニア。 夫は「ラザニアはやっぱり生麺のほうがいいな~」とかる~く言いますが、1)麺を作る2)トマトソースを作る3)ホワイトソースを作る4)麺を伸ばす5)カットする6)麺をゆでる7)順番に盛り付ける8)オーブンで焼くこの工程、結構めんどくさい
『自家製生パスタとラザニアの晩ごはん』の画像

年とともに太りやすくなってきました。若いころは2、3日食生活をちょこっと変えただけで、するすると体重が落ちたものですが、今は300g落とすのにも一苦労食生活に気を付けて和食を食べるようにしていますが本当は白米より、パンとパスタが好き。クリーム系に目がないのです
『水切りヨーグルトで作るカロリー70%オフのカルボナーラ風パスタ』の画像

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