きょうのおべんとう

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ソーセージ

こんにちは。お弁当作家の小川真樹です。ブログをご覧になってくださりありがとうございます。長男の幼稚園弁当をきっかけに18年間お弁当を作り続けています。▼レシピ本、これまでのお弁当ワークなどはこちら▼こちらのブログでは簡単でかわいいお弁当と保護猫2匹の毎日を綴
『赤いソーセージで鶏の「トサカ」を試行錯誤』の画像

こんにちは。お弁当作家の小川真樹です。長男の幼稚園弁当をきっかけに17年間(3歳→20歳)お弁当を作り続けています。★レシピを少しずつ別サイトにまとめ中です。よろしかったこちらもどうぞ★こちらのブログでは簡単でかわいいお弁当と保護猫2匹の毎日を綴っています。今
『一つのお顔ベースから4種類の動物キャラに変身①あざらし』の画像

こんにちは。お弁当作家の小川真樹です。長男の幼稚園弁当をきっかけに17年間(3歳→20歳)お弁当を作り続けています。★レシピを少しずつ別サイトにまとめ中です。よろしかったこちらもどうぞ★こちらのブログでは簡単でかわいいお弁当と保護猫2匹の毎日を綴っています。今
『可愛くなかったとき・上手くいかなかったとき』の画像

こんにちは。お弁当作家の小川真樹です。長男の幼稚園弁当をきっかけに17年間(3歳→20歳)お弁当を作り続けています。★レシピを少しずつ別サイトにまとめ中です。よろしかったこちらもどうぞ★こちらのブログでは簡単でかわいいお弁当と保護猫2匹の毎日を綴っています。今
『ソーセージ縛りで一週間やってみる!①うさちゃんキャラ弁』の画像

まん丸のソーセージをみちみちぎっしりに詰めてみました(笑)ソーセージに切り込みを入れて▼こんな風に▼1分茹でた後、バターで軽く炒めました。ソーセージのバター炒めがおかずになるのか?だったので、ご飯の間に海苔(醤油に漬けた)を挟んであります。くちばしは、押し
『ひよこちゃんがみちみちぎっしりのお弁当』の画像

かわいいエイリアンと土星っぽい形のフライのランチにしようと思ったら、土星にならなかった・・・・・①土星フライ←NG輪切りにした玉ねぎの中心を抜き、ハンバーグたねを丸く詰め小麦粉溶き卵パン粉の順につけて170度の温度で揚げる。NGな理由。身が厚すぎて中まで火を通す
『宇宙テーマのお子様ランチ』の画像

先日のソーセージで作ったおばけたち。ソーセージに切り込みを入れるだけでおばけとミイラ男が作れます。そんなソーセージおばけの3D版。トップをくり抜いて、卵サラダ(ゆで卵をみじん切りにしてマヨネーズと和える)を詰め、ソーセージのおばけたちを乗せてみました。にん
『ハロウィンお子様ランチ・ゴーストレース』の画像

ソーセージ2本があれば●おばけと●ミイラ男が作れます。ソーセージを黒線のようにカットして、熱湯で30秒~1分ゆでます。左==おばけ右==ミイラ男になります。(ジャコランタン(Jack-o'-Lantern)はゆでたウズラの卵をターメリックに漬けて染色したもの。茎?は揚げ
『ソーセージだけでハロウィンキャラ弁・おばけ&ミイラ男』の画像

毎日息子たちのお弁当の残りをお弁当箱に詰めて、私のお昼ご飯にしています。今日の息子たちのお弁当のおかずは●グリルチキン●ブロッコリー●スナップエンドウの卵とじ●プチトマト●インゲンの胡麻和えです。毎朝同時進行で自分の分をここまで詰めたらあとはあるものでキ
『普通のお弁当がキャラ弁になるまで』の画像

息子たちに持たせたお弁当の残りで金太郎とこいのぼりのキャラ弁を作ってみました。おかずは●焼きシュウマイ●トマト●ピーマンのおひたし(カツオ節を掛けるのを忘れた●大根と紫玉ねぎの甘酢和えです。大根と紫玉ねぎの甘酢漬けはラーパーツァイ風に甘酢と野菜を和えたあ
『金太郎とこいのぼりのキャラ弁』の画像

子供たちがまだ幼稚園児だったころ、、初めてキャラ弁を作った日からから毎日キャラ弁になりました『おかーさん、●●ちゃん(長男)は明日は、■■のお弁当がいいなー』『▲▼(次男)もーー!!』そんな中、いかに簡単にキャラ弁を作るか、考えたのが、「お顔は全部同じで
『お顔は同じ・パーツを変えるだけうさぎとアザラシのキャラ弁』の画像

簡単キャラ弁に必須のまん丸のソーセージ。トップに切り込みを入れて、お耳をはさむだけでうさちゃんに。お鼻の部分はストローでチーズを抜いてあります。お耳を三角に付け直すと、うさちゃんが、にゃんこに。おひげを付けるともっとそれらしくなります。(海苔で付けたり、
『ソーセージ3変化・うさぎ→ねこ→いぬ』の画像

ミイラ男、ジャコランタン、フランケン、黒猫のおにぎりランチです。ジャコランタンはサーモン、フランケンはきゅうり(ピーラーで薄く剥いて、塩を振り、水気が出たらキッチンペーパーでふき取る)黒猫は海苔を巻く。ミイラ男は大根の甘酢漬けなのですがちょっとわかりづら
『ハロウィンおにぎりと指グラタン(微グロ)』の画像

久々にまんまるソーセージを見つけました!正確には「ひとくちフランク」(丸大食品)か「マジ旨あらびきプチフランク」(伊藤ハム)です。この形、キャラ弁には重宝するのですよ^^チーズでお耳とお鼻を作りました。お鼻の作り方はこちら。お鼻はお花の型と楕円、もしくは
『まんまるソーセージのうさぎちゃんと両面使える便利な抜き型』の画像

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