きょうのおべんとう

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キャラ弁

わが子たち、お魚も好きですが焼き魚だと物足りないと時々言います。なので焼き魚用の塩サバをフライにしてみました!下味がついているので、調味料は必要なし。骨とひれを取った後小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて揚げました。お弁当には卵焼きの鶏くんを添えました。玉
『塩サバをフライにしてみたらおいしかった』の画像

玉子焼き1切れから作れるキャラ弁4種。こちらは市販の玉子焼き。↓↓表面がスムーズできれい。こちらは↓↓自分で作った卵焼き。ちょっぴり巻き目が出ちゃいますね💦卵焼きに長ーい楕円(なのかな?)のお耳を付けてうさぎちゃんに。うさちゃんのお耳を短く切ったらくまさん
『卵焼き一切れからできるキャラ弁いろいろ』の画像

アジアン食材がほしくなったら立ち寄る、上野のアメ横センタービル地下食品街。コロナの影響で全く海外旅行に行けていませんがここに来ると簡単にアジアンが味わえるから好き。そのついでにやっぱりアトレのモロゾフに寄ってみた♡目が合ってしまったので2匹お持ち帰りするこ
『パンダ尽くしのブランチ』の画像

スーパーの野菜コーナーで面白い形のトマトを見つけました。季節柄、「おばけ」にしか見えません(笑)この季節はなんでもハロウィン仕様に見えちゃいますね市販のミートボールもおばけに見えてきました!半分に割ったイングリッシュマフィンに、自家製トマトソースを塗り、ピ
『イングリッシュマフィンとミートボールおばけのランチ』の画像

毎週火曜日、12時20分からNHK総合の『BENTO EXPO』をご覧になっていただきありがとうございます。毎回、大人のお弁当と同じおかずで子供弁当を作るというシチュエーションで2種類のお弁当を作成させていただいております。お弁当箱の大きさが違う、詰める量が少ないという点
『親と子のお弁当セット』の画像

紫のじゃがいものシャドークイーンとピンクのじゃがいものノーザンルビー。切っても中身がこんなにきれい。この色を生かして塩握りの上にスミレの花を作ってみました。お花の型で茹でたじゃがいもを抜いてねじり梅の要領で筋を入れたらチェダーチーズ(黄)を乗せるだけ。花
『紫とピンクのジャガイモで作るお花のおにぎりランチ』の画像

かわいい黄色いぷちトマトに切り込みを入れて(トップと横)トップにはチーズと海苔で作った目を、横の切込みはそのままお口にしてみました。どことなくぴょん吉っぽい(↑年代がばれます)向き合って話をしている様子だったので私の心を声にしてみました。洗濯が乾かなくて
『お弁当用シュウマイのお肉と野菜のベストな割合は』の画像

竹輪がかわいいぺんぎんちゃんになりました。三等分した竹輪に「ハ」の形に切り込みを入れます。熱湯で2分茹でると、ゆるーく「ハ」が広がって控えめにお手々を広げたペンギンちゃんの形になりました!ちょっと着ぐるみの抜け殻っぽくっも見えますくちばしはコーンを乗せただ
『ちくわのぺんぎんちゃんと鶏肉の紅ショウガ青のり揚げ』の画像

まん丸のソーセージをみちみちぎっしりに詰めてみました(笑)ソーセージに切り込みを入れて▼こんな風に▼1分茹でた後、バターで軽く炒めました。ソーセージのバター炒めがおかずになるのか?だったので、ご飯の間に海苔(醤油に漬けた)を挟んであります。くちばしは、押し
『ひよこちゃんがみちみちぎっしりのお弁当』の画像

先日のスナップエンドウの魚からふと思いついた「かわいい煮物」出来ました!海の生き物シリーズでまとめてみましたよ!エリンギのくらげ、こんにゃくのアザラシ(小)冷凍さといものアザラシ(大)スナップエンドウのお魚とにんじんのヒトデとタツノオトシゴ。タツノオトシ
『海の生き物シリーズの煮物🐡🐡』の画像

Lenovo の ThinkPad は日本花堂弁当をモチーフに作られました。CMでご覧になった方もいらっしゃるのでは?お弁当つながりということでレノボでキャラ弁コンテスト開催中です。この度、私も審査員として参加させていただきます。入賞者3名の方にはなんと、ThinkPad X1 Carbon
『入賞者にはパソコン贈呈!Lenovoのお弁当コンテスト』の画像

先日から次男が「ハンバーガー食いてえ」と言っていたのでハンバーガーの朝ごはんを作っているうちになにかが降りてきました(笑)スナップエンドウのお魚くんですお魚の形があまりにかわいかったのでハンバーガーもあざらしくんにしてみました。(あざらしくんがおまけです
『ふとかわいいものが降りてくるとき』の画像

市販のお魚ハンバーグにチーズを乗せてペンギンちゃんにしてみました♪💛ハートの型でチーズを抜き、ボトムをカットしたらあっという間にお顔の出来上がり(^^♪ハンバーグがほんのり温かいうちに、チーズを乗せるとほどよい具合にとろけ、コーンのくちばしもしっかり着くよう
『ハンバーグにチーズを乗せるだけ・ペンギンちゃん弁当』の画像

なんともかわゆいパンを見つけました。四角くて程よいサイズ。色もいいですね。パンのトップに切り込みを入れてレタス唐揚げトマトとちょっとマヨネーズを添えました。使ったのは第一パンの『パン・ド・ルパ』です。ほんのり甘く柔らかく、懐かしい味のするパンでした。ちょ
『四角いパンのくまちゃんサンドのお昼ご飯』の画像

年末に作ったお弁当です。エビ天かにかま天アスパラ天を天つゆにさっとくぐらせて握ってみたらこんなにかわいいてんむすくんたちが出来上がりました!追加で作った殿様くん(アスパラガス)スネ夫風よこわけくん(エビ)リーゼントくん(まいたけ)てんむすだけでもいろんな
『てんむすくんのお弁当』の画像

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