きょうのおべんとう

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3Sソース

【レシピブログの栃木県産なすでお手軽・簡単おかずモニター参加中!】先日のお昼ご飯。レンジでチンしたなすとチキンと玉ねぎを4Sソースで炒めました!4Sとは。。。砂糖、酒、醤油、酢の4つの頭文字Sを同量合わせたソースです。3Sも汎用性がありますが(砂糖:酒:酢=1
『なすとチキンと玉ねぎの4Sソース炒め丼のランチ』の画像

いつぞやのブランチ。コロナ渦で、夫がお弁当を持ってい行く日もあったりして、そんな時はお弁当のおかずを多めに作っておいて私&子どもたち用に取り分けておきます。この日は●天かすの甘煮と塩昆布、黒ゴマのおにぎり■天かすの甘辛煮■天かすを砂糖:醤油:酒=1:1:1で
『ミックスベジタブル衣のシューマイと天かすの甘辛煮のおにぎりブランチ』の画像

料理研究家の脇雅世先生が発起人となって始まった、 『お家で作れる簡単お料理レシピ』のバトンを次の料理家に繋いでゆくリレーに参加させていただいております。以下は脇先生からのメッセージです。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー世界中が危機感であふれている毎日です
『こんな時だからこそ・簡単(砂糖、醤油、酒)に作れるるお弁当』の画像

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