きょうのおべんとう

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デコスイーツ

こんにちは。お弁当作家の小川真樹です。長男の幼稚園弁当をきっかけに17年間(3歳→20歳)お弁当を作り続けています。こちらのブログでは簡単でかわいいお弁当と保護猫2匹の毎日を綴っています。今日のブログ記事はです。私の最新のレシピ本はこちら。最新レシピ本のお知ら
『パスコの抹茶バウムで簡単和風スイーツ』の画像

こんにちは。お弁当作家の小川真樹です。長男の幼稚園弁当をきっかけに17年間(3歳→20歳)お弁当を作り続けています。こちらのブログでは簡単でかわいいお弁当と保護猫2匹の毎日を綴っています。今日のブログ記事はです(笑)私の最新のレシピ本はこちら。最新レシピ本のお知
『癒されるかわいいお菓子のお取り寄せ』の画像

あけましておめでとうございます。今年もコージーコーナーのスイーツおせちを購入いたしました年末にこのポスターを見てからずっとソワソワしておりました去年はスイーツおせちを持って実家でワイワイシェアしましたが、今年はこんな状況になるとは・・・・。  「お正月限定
『うしくんケーキがかわいい・スイーツおせち2021版』の画像

昨日の診療から一夜明けて、 今日のまろきゅん、すっきりおトイレ出ましたーーー!!よかったー!こんなにトイレ掃除がうれしかったこと、今までなかったんじゃないだろうか(笑)今日も元気いっぱい、お気に入りの猫じゃらしを狙っています。今日は大掃除を機に、トイレ3つを
『きょうのいちまい・完全復活!』の画像

先日の浅草&合羽橋で撮影用の備品を買い出しの後で立ち寄った「かぐらちゃか」のその後で(笑) 立ち寄ったのがこちらのお店。フラワーミッフィーです。浅草の雷門のすぐ近く。徒歩2,3分かな。お花を持ったミッフィーちゃんがお出迎えしてくれます。フラワーミッフィーとは
『かわいい浅草ミッフィードーナツ』の画像

年明け早々に撮影があるので備品を探しに合羽橋へ。ちょっと朝が早かったせいなのかコロナの影響なのか、雷門周辺はかなり人がまばら。合羽橋ではクッキー型をいくつかとお皿、お盆、カトラリーの他に、撮影と全然関係ない黒猫の醤油さしを買ってしまったコレ↓↓醤油差し 陶
『好きなトッピングをチョイスして作る、世界で一つだけのパフェ』の画像

かわいい三角のチーズ蒸しパンを見つけました!(正確にはチーズスフレです)コレ!テクスチャーがアニメに出てくるチーズのようで思わずねずみ君を乗せてしまいました(笑)ねずみ君の体はウズラの玉子お耳はハム、しっぽは揚げたパスタです。サラダにもねずみくんをかくれん
『三角チーズ蒸しパンを見つけました!』の画像

ただ今、ゼブラレアチーズケーキの練習中。レアチーズケーキの生地を半分に分けて半分にココアを混ぜて白、黒、白、黒と順番に生地を流していって出来上がりをカットするとこんな感じ。しまうま模様になります。本当はもっと層を細かく、少しずつ生地を流し込めばいいんだけ
『ゼブラレアチーズケーキ練習中』の画像

さつまいもが3本で148円!半分はサラダに、半分はサツマイモのプリンにしてみました。無印のホーローバット(23㎝x18.5㎝)1個分です。■材料■●さつまいもプリン●さつまいも 300g砂糖 70g牛乳 200㏄生クリーム 200㏄卵 2個●カラメルソース●砂糖 70g水 50㏄熱湯
『スイートポテトのような芋ようかんのようなさつまいもプリン』の画像

家にいる時間が長いと何か作りたい衝動と、でも(片付けがめんどうなので)凝ったものは作りたくない気持ちで行ったり来たり。今朝、ふと『ヨーグルトのカップそのままでゼリーを作ったら?』と思い立ってヨーグルトとハーベストを買ってきました!『容器そのまま、蓋ハーベ
『カップそのままヨーグルトゼリー(改善の余地あり)』の画像

未だに小麦粉が手に入らない・・・・・・次男が「天ぷら食いてえ。」というので買ったものの、絶対に余るてんぷら粉でロールケーキを作っちゃいました!てんぷら粉の成分表示を見ると小麦粉、小麦粉でんぷん、卵黄粉、パンプキンパウダー、ベーキングパウダー。さっくり(で
『小麦粉は使わない!てんぷら粉で作るロールケーキ』の画像

先日スーパーで見つけて温存していたクリームチーズ。生クリームがなかなか手に入らないので生クリームの代わりに絹ごし豆腐でチーズケーキを作ってみました。15㎝丸型1個分●絹ごし豆腐 1/2丁●カロリーゼロ甘味料 大3(もしくは砂糖大4・36g)★パルスイートカロリーゼ
『生クリームの代わりに豆腐を使うスフレ風チーズケーキ』の画像

こんな状況でお気に入りのカフェに行けないのは残念ですが反面ラッキーなことも。目黒の碑文谷にある小さなカフェの、hentecoさんの目玉の動物クッキー。普段は開店と同時に売り切れるかわいいクッキーがお取り寄せできるのです!!(いつもはお取り寄せできません)思わず二
『お気に入りのカフェのお菓子をお取り寄せ!』の画像

昨日の朝ごはん(笑)時間がたっぷりあるので久しぶりにパンでも焼こうかと思っていましたがなかなか強力粉に出会えません。思うことは皆さん一緒のようで・・・・・。なので小麦粉だけで簡単に作れるおやきで朝ごはんにしてみました。■材料■(4個分)小麦粉 1カップ(200
『あんこ入りおやきの朝ごはん』の画像

家にいる時間が長くなりましたが、食べる量は変わらず、むしろ飲む量が増えました規則正しい生活とは程遠く・・・・・そんな中せめておやつだけは、カロリーを抑えたく、作るのは「ウーロンゼリー」必要なものは●ウーロン茶 500ml●ゼラチン 5gx2袋です。耐熱容器にウー
『Stay Homeの0~66kcalのおやつ』の画像

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