
こんにちは。
お弁当作家の小川真樹です。
ブログをご覧になってくださりありがとうございます。
長男の幼稚園弁当をきっかけに
18年間お弁当を作り続けています。
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こちらのブログでは
簡単でかわいいお弁当と
保護猫2匹の毎日を綴っています。
今日のブログ記事は

です。

なんちゃって冷やし中華です。

冷蔵庫にあるものと、
めんつゆとごま油と黒酢で作る冷やし中華です。
麺は中華麺でも乾麺のうどんでもそうめんでも。

野菜多めなので、やや濃い目のたれにしてみました。
お酢多め、水多め、ごま油にラー油を加えたり、
お好みに調整できます。
麺つゆ1:酢+水+油1.5~2程度の割合が一番好きです。

本当は、
「簡単冷やし中華のたれ」を作っているところを
動画に撮ろうと準備していたのですが
ハムを切るところで

まろくんが乱入してきたので
カメラの角度を変えて撮影してみました

(キッチンのバースツールに乗っています←まろくん)

結構ぐいぐい

まろくんがお邪魔でハムが切れないので、

まろくんのご飯の隙に調理を済ませました


すりごまを加えてちょっと甘めに。
某有名youtuberさんのように

料理を横で見守ってくれたら楽しいけれど、
うちはどうだろうか。。。
試してみる価値あるかしら(笑)

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