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こんにちは。
お弁当作家の小川真樹です。
長男の幼稚園弁当をきっかけに
18年間お弁当を作り続けています。
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こちらのブログでは
簡単でかわいいお弁当と
保護猫2匹の毎日を綴っています。

今日のブログ記事は
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です。

私のレシピ本はこちら
Yum-Yum Bento Box(2010・Quirk Books-英語)

●かわいいキャラクターのおべんとう(2012・ブティック社*廃盤です)

Yum-Yum Bento All Year Round(2016・Quirk Books-英語)

Ultimate Bento(2020・Tuttle Publishing-英語)

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今日は簡単でかわいいペンギンちゃんのおにぎりの作り方を
紹介します。
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ぴよっとしたコーンのくちばしが
よいお仕事をしてくれます!

写真が多くてちょっと長めですが
お付き合いいただければと思います。

①炊き立てのご飯に塩を少々(ご飯は60gです)、
水で濡らしたスプーンで軽く混ぜ合わせます。

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②ラップの上に乗せて4隅を取り、
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③ラップのトップをきゅっと絞りながら
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④手のひらでゆるい楕円に成形します。
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⑤できました!
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⑥海苔を半分に折って
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おにぎりに重ねて、ペンギンの模様をイメージ。
⑦半分に折ったまま、さかさまのJを描くように海苔を切ります。
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海苔を開くとこんな感じに。
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⑧ラップを開いてご飯の上に海苔を重ねて
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⑨海苔を乗せたままラップをかぶせなおして成形します。
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ご飯が温かいと海苔が自然にくっつきます。
海苔がくっついたらラップを開いてよく冷まします。
⑩調理前のパスタ(3㎝ほど)をコーンの裏側から差し込みます。
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これをお口の部分にぷちゅっと差し込みます。
上下のくちばし分2個。
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調理前のパスタは2~3時間後には
ご飯の水分を吸って柔らかくなっています。
⑪海苔パンチでお目目を作ります。
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⑫お目目を貼り付けます。
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くちばしの真横くらいがかわいいと思います。
⑬2個並べてお弁当箱に詰めてIMG_3820
好きなおかずを詰めたら出来上がり!
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ペンギンくんのお口はコーンでなくてもOKです。
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ゆでた人参でも。
こちらの人参んも調理前のパスタで留めてあります。
おにぎりにほっぺやお耳を付けるときにも
調理前のパスタがよいお仕事をしてくれます。

こちらのぺんぎんちゃんのくちばしも
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裏からコーンで留めてあります。

いろいろペンギンちゃん弁当を置いておきますねっ



皆様のお弁当作りのお役に立てますように。

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