こんにちは。
お弁当作家の小川真樹です。
長男の幼稚園弁当をきっかけに
18年間お弁当を作り続けています。
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こちらのブログでは
簡単でかわいいお弁当と
保護猫2匹の毎日を綴っています。

今日のブログ記事は


です。

私のレシピ本はこちら
●Yum-Yum Bento Box(2010・Quirk Books-英語）

●かわいいキャラクターのおべんとう（2012・ブティック社＊廃盤です）

●Yum-Yum Bento All Year Round(2016・Quirk Books-英語）

●Ultimate Bento(2020・Tuttle Publishing-英語）

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米国ポテト協会さまより、
米国産冷凍フライドポテトをモニタープレゼントしていただきました！

今日は
米国産のポテトフレークを使った、

いももちの作り方を紹介します。
以下の材料でお子さん2人分（あざらしくん4匹）のいももちが作れます。

●あざらしくんいももち4匹分（2人分）
ポテトフレーク　20g
熱湯　50ml
塩コショウ　少々
片栗粉　小１弱

バター　適量

①ボウルに、ポテトフレーク、塩コショウ、片栗粉、熱湯を合わせます。
②箸、スプーン等でよく混ぜ合わせ、粗熱が取れたら手でよく練ります。
③4等分して楕円に成型します。

④バターで焼きます。

⑤焼けました！

よい具合に焦げました。
⑥チーズでお鼻を作ります。
お花の型でチーズを抜きます。

⑦お花をV字に切り取ります。

⑧あっという間にお花がお鼻に変身しました！
⑨海苔パンチで目を抜いて、貼り付けたら出来上がり！

もっちりしたあざらしくんが出来上がりました！

ずっと昔のマッシュポテトの素はおいしくなかったけれど
今は格段においしくなっています。
普段からポテトフレークはよく使っています。
ポテトサラダ、コロッケのハードルが確実に低くなります。

いももちの中に
チーズやハムを入れると、ごちそう感が増します♪♪

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