こんにちは。
お弁当作家の小川真樹です。
長男の幼稚園弁当をきっかけに
17年間（3歳→20歳）お弁当を作り続けています。
★レシピを少しずつ別サイトにまとめ中です。よろしかったこちらもどうぞ★
こちらのブログでは
簡単でかわいいお弁当と
保護猫2匹の毎日を綴っています。
今日のブログ記事は
です。
私のレシピ本はこちら
●Yum-Yum Bento Box(2010・Quirk Books-英語）
●かわいいキャラクターのおべんとう（2012・ブティック社＊廃盤です）
●Yum-Yum Bento All Year Round(2016・Quirk Books-英語）
●Ultimate Bento(2020・Tuttle Publishing-英語）
相変わらずスノーボールを作っております。
最初のころから比べるとかなり上達したかな？
今までは15～16匹ちゃんのスノーボールを一気に作っておりましたが
約半量の7匹～８匹ずつ作ることに。
室温がやや暖かいので
バターが緩んで、生地がダレるのが防げます。
（バターがゆるくなってしまう）
また、160度のオーブンで8分焼いた後、
天板の向きを変え、
全面にアルミ箔をかぶせて、色濃く焼けないようにしてみました。
多少の焼きムラはありますが、
良い感じだと思います！！
このぷくぷくのお腹のかわゆいことったら！
途中でふと思いついて、かめさんを作ってみました。
出来上がった生地に抹茶をまぶして、
ナイフの背で筋を入れました。
カメのようにコツコツも大事だけれども
時々はうさぎのようにお休みするのも大事です。
あんまりかわゆいので
市販のスイーツを買ってきて、子供たちのおやつに。
パフェ代わりです。
モンブランの島でお昼寝中のうさちゃんと
砂浜でまったりのかめくん。
雲の形のクッキーを添えたのですが
岩みたいになってますね。
たくさん作っておいて、
自家製パフェに添えたり、ロールケーキに添えてもよさそうです。
明日もう一度レシピをチェックがてら
作ってみます。分量詳細等もアップしたいと思っております。
黒ゴマのお目目をつけるのが一番大変
ここでまごつくと生地がゆるくなっちゃいます
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