b_simple_72_1M
こんにちは。
お弁当作家の小川真樹です。
長男の幼稚園弁当をきっかけに
17年間(3歳→20歳)お弁当を作り続けています。
★レシピを少しずつ別サイトにまとめ中です。よろしかったこちらもどうぞ★
150
こちらのブログでは
簡単でかわいいお弁当と
保護猫2匹の毎日を綴っています。

今日のブログ記事は
6b9e92e1

です。

私のレシピ本はこちら
Yum-Yum Bento Box(2010・Quirk Books-英語)

●かわいいキャラクターのおべんとう(2012・ブティック社*廃盤です)

Yum-Yum Bento All Year Round(2016・Quirk Books-英語)

Ultimate Bento(2020・Tuttle Publishing-英語)

b_simple_72_1M
インスタで見た、フライパンで作るオムレツサンド(?)が作ってみたくて
挑戦してみました。
1-IMG_1447
作り方がとっても面白いのです。

丸いフライパンに卵液を流して
1-9A32C301-014C-4C58-919D-34E9BE535657 (2)
パンを乗せます。
6枚切りのパンを使いました。耳を切ってあります。
1-6B584BB1-5641-462A-808F-CE3BE8BC3DFF
卵液が固まる前に、パンをひっくり返して
両面に卵液をしみこませます。

1-79FEA43E-C072-405F-A820-989D2EECB92E
白ごまをパラパラパラ。

1-57C7823C-D6AB-4F2C-90B7-55107C6341E8
この卵とパンごとひっくり返します。
蓋をしてしっかり火を通しました。
1-最新の写真を表示
ひっくり返したら
1-最新の写真を表示 (1)
レタス、チーズ、ハム、ケチャップ、マヨネーズを乗せて
1-最新の写真を表示 (3)
両端の卵を折りたたんで、
1-最新の写真を表示 (5)
真ん中からえいっっ!!
1-最新の写真を表示 (6)
オムレツトーストができました!
こちらの一番最後の写真に一連の動画を乗せました。
フライパンの上にごまとか
卵の切れ端とか美しくなく、
1-IMG_1456 (1)
本家(?)の動画のようにはいきませんでしたが
オムレツ、
ハム、チーズ、マヨ、ケチャップ、
このコンボがおいしくないわけがない
1-IMG_1412
私は卵液に粉チーズを入れました!(卵2個に対し小さじ2)
なかなかボリューミーで
子供たちが大満足だったので
私も満足です

フィリングを変えて、オムレツサンドにしても楽しそうです。

慣れたらもう少し上手になるかな?
練習してみます。

b_simple_72_1M
★私が使っているお弁当箱・お皿はこちらから★
画像の説明 

お弁当用インスタもやってます!

フォロワー2.3万人ありがとうございます。
お弁当用のInstagramはこちらから。



きょうのいちまい
まろ&はなの記事はこちらから。

「ねこのこと」リンクに飛びます。


まろはなスタンプ
まろ&はなのLINEスタンプパート3まで作りました!