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こんにちは。
お弁当作家の小川真樹です。
長男の幼稚園弁当をきっかけに
17年間(3歳→20歳)お弁当を作り続けています。
★レシピを少しずつ別サイトにまとめ中です。よろしかったこちらもどうぞ★
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こちらのブログでは
簡単でかわいいお弁当と
保護猫2匹の毎日を綴っています。

今日のブログ記事は
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です。

私のレシピ本はこちら
Yum-Yum Bento Box(2010・Quirk Books-英語)

●かわいいキャラクターのおべんとう(2012・ブティック社*廃盤です)

Yum-Yum Bento All Year Round(2016・Quirk Books-英語)

Ultimate Bento(2020・Tuttle Publishing-英語)

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ずーーっと探していた型をようやく見つけました!
金魚の型!
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以前Pinterestで見かけた海外の方の投稿の「Goldfish Jelly」があまりにかわいらしくて、EbayやらAliexpressで型を探しておりましたが、なんのとことはない、楽天であるじゃないですか(笑)
透明なゼリーに、いちごやみかん、小豆を散らすとかわいい金魚ちゃんになりますが
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材料をそれぞれ揃えるのは大変なので、缶のみつまめで完結させちゃいました!
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缶のシロップでゼリーを、缶の中の赤い寒天とミカン、エンドウ豆で模様を付けました。
作り方、分量詳細はこちら▼

型を外すまでどんな模様になっているのかわからないのも
また楽し・・・・

錦鯉風にも。。と思って牛乳かんでも作ってみましたが
1-IMG_5664
こちらは模様の出し方にちょっとコツがいるかもしれません。
(↑また練習しますっ!)
水ようかんで黒い出目金ちゃんとか
金魚の型一つで世界が広がりますねー。
1-IMG_5598
出目金ちゃんを作った際にはまたアップしますね。
(追記)
水ようかんの鮒っぽい金魚ちゃん、作りました。

詳細は↑からどうぞ。
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