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こんにちは。
お弁当作家の小川真樹です。
長男の幼稚園弁当をきっかけに
17年間(3歳→20歳)お弁当を作り続けています。
★レシピを少しずつ別サイトにまとめ中です。よろしかったこちらもどうぞ★
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こちらのブログでは
簡単でかわいいお弁当と
保護猫2匹の毎日を綴っています。

今日のブログ記事は
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です。

私のレシピ本はこちら
Yum-Yum Bento Box(2010・Quirk Books-英語)

●かわいいキャラクターのおべんとう(2012・ブティック社*廃盤です)

Yum-Yum Bento All Year Round(2016・Quirk Books-英語)

Ultimate Bento(2020・Tuttle Publishing-英語)

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暑いですねーー
梅雨はどこに行っちゃったんでしょーか

暑いわステイホームだわ、雨が降ったらそれはそれで、
おうちにおこもりは変わらないのだけれども。1-IMG_7489
「今期の授業は対面を7割に増やす!」なんて
大学は言ってましたが、毎日うちにおりますよ

すっかりオンライン授業に慣れてしまって、朝寝坊な子供たちには
最近はお弁当ではなく、

簡単につまめるパンを用意して放置です

↑は甘くないパンケーキにベーコンとチーズを挟みました。

全日の残りーのカレーをパンに挟んで
ソーセージを乗せたカレーパン。
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カレーは大豆ミートで作っているので、
冷めても脂が固まらずおいしくいただけます。

大豆ミートを使ったドライカレーの作り方はこちらから

ぶたくんのハンバーガー。
パスコのスペシャルセレクションシリーズの小さいバターロールを
使っています。
市販の冷食のハンバーグと相性のいい大きさ。
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一口、二口サイズなので
オンライン授業の合間にもぴったりです(笑)
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素敵なブランチを用意しようと思いつつ、
いい感じの時間帯に起きてくるので
ついついお顔をつけてしまいます
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ステイホームだからこそ
お顔をつけて、自分でテンション上げるのもよい手かもしれないですね。
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週末も気温が上がるみたいですね。
素敵な週末をお過ごしください。
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★私が使っているお弁当箱・お皿はこちらから★
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