マッシュルームトーキョーさんからご紹介いただいて
マッシュルームアンバサダーを務めさせていただいております。
おいしいマッシュルームを
さらにおいしく、かつ楽しく食べるかを考案中。
昨日、ご招待いただいて
千葉の香取市にある
「芳源マッシュルーム株式会社」さんに行ってきました!
フランスからマッシュルームの菌種を取り寄せて
オランダの機械で、
菌種と土をまんべんなく混ぜるのだとか。
菌種を植える土。
湿った土のにおいがいい土の証拠だそうです。
マッシュルーム工場の中。
大切な菌種に余計な菌がつかないように
帽子
手袋と
靴底の消毒をして入ります。
3段の棚にみっちり!!
こちらは先だっての台風15号の際に停電の影響で
マッシュルームが全滅し
ようやく復活の兆しが見えてきたところ。
その貴重な
奇跡のマッシュルームを摘んできました!
一つは生のまま食べてみてください、
とのことなので、生でいただいてみました。
ほっくりとした食感と
ほのかな甘み、みずみずしさがあります。
お昼にはマッシュルーム三昧のランチをいただきました。
①パエリアに薄くスライスしたマッシュルームをトッピング
②マッシュルームのアヒージョ
③マッシュルームのひらひらサラダ
④フィデウア(パスタのパエリア)
そのほかには
マッシュルームの煮もの
マッシュルームの味噌汁
マッシュルームフライ
マッシュルームのツナマヨ焼き
と
おいしいお酒も💛💛
芳源さんのマッシュルームの国内シェアは毎年、
日本一位、もしくは二位と国内上位。
マッシュルームのレシピがこちらにいろいろ掲載されています。
マッシュルームは洋だけでなく、和にも
またサブにも、メインにもなる万能なきのこです。
明日はこのフレッシュなマッシュルームを使ってお弁当に入れてみたいと思います。
フォロワー2.3万人ありがとうございます。
Instagramはこちらから
★cuteobento★
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iPhonexsにしてから毎日一日一猫写真を撮っています。
きょうのいちまい・まろ&はな
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おいしいマッシュルームを
さらにおいしく、かつ楽しく食べるかを考案中。
昨日、ご招待いただいて
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「芳源マッシュルーム株式会社」さんに行ってきました!
フランスからマッシュルームの菌種を取り寄せて
オランダの機械で、
菌種と土をまんべんなく混ぜるのだとか。
菌種を植える土。
湿った土のにおいがいい土の証拠だそうです。
マッシュルーム工場の中。
大切な菌種に余計な菌がつかないように
帽子
手袋と
靴底の消毒をして入ります。
3段の棚にみっちり!!
こちらは先だっての台風15号の際に停電の影響で
マッシュルームが全滅し
ようやく復活の兆しが見えてきたところ。
その貴重な
奇跡のマッシュルームを摘んできました!
一つは生のまま食べてみてください、
とのことなので、生でいただいてみました。
ほっくりとした食感と
ほのかな甘み、みずみずしさがあります。
お昼にはマッシュルーム三昧のランチをいただきました。
①パエリアに薄くスライスしたマッシュルームをトッピング
②マッシュルームのアヒージョ
③マッシュルームのひらひらサラダ
④フィデウア(パスタのパエリア)
そのほかには
マッシュルームの煮もの
マッシュルームの味噌汁
マッシュルームフライ
マッシュルームのツナマヨ焼き
と
おいしいお酒も💛💛
芳源さんのマッシュルームの国内シェアは毎年、
日本一位、もしくは二位と国内上位。
マッシュルームのレシピがこちらにいろいろ掲載されています。
マッシュルームは洋だけでなく、和にも
またサブにも、メインにもなる万能なきのこです。
明日はこのフレッシュなマッシュルームを使ってお弁当に入れてみたいと思います。
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