2009年 アメリカから書籍が出版されました(英語)

2016年 アメリカから第二弾が出版されました(英語)

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週末にセリアの猫型のモールドでパンケーキを。

パンケーキミックスで作ります。
膨らむので、型の1/3くらいに生地を入れて
型ごとフライパンに入れて、弱火でじっくり焼きます。
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最近次男がクロテッドクリームに凝っていて
スコーンもホットケーキミックスで作りました。

ホットケーキミックスの箱に書いてあったレシピなので
ここには記載できませんが
もう少ししっとり感が欲しいかなーというのが個人的な感想。

はちみつとか入れたらどうなのかしら?

その翌日も猫型ホットケーキ。

今回は猫型のモールドの内側にバターを塗ってみました。

バターで外側をカリカリに焼いて、
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中にはあんこを!!

猫型モールドの1/3まで生地を入れて
生地がぷくぷくと泡が出てきたらあんこを入れます。

あんこが隠れるくらいの生地を型に入れて
ぷくぷくと泡が出たらひっくり返して出来上がり。
IMG_5060
ニャンコを半分に切ったもの。
外はバターでカリカリ
中はしっとりあんこのコンビネーションがたまりません!

私は一口だけ、
残りはスリムな次男に食べてもらいました。

猫のシリコンモールド、思ったよりいろいろ使えそうです。
(パンは膨らみすぎて焼けませんでしたが)

次は何を作ろうかなー♪♪
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きょうのいちまい・まろ&はな
2016-06-05
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