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2009年 アメリカから書籍が出版されました(英語)
2016年 アメリカから第二弾が出版されました(英語)
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次男がお正月早々、風邪をひいてしまいました
のどが痛くて咳が止まらないようです。
冷蔵庫にあるのは、昨日実家でもらってきたお刺身と
塩辛、キムチ、卵とビール(笑)
雑炊を作るほどの具材もなく、
ぶりの刺身でさっと出汁茶漬けにしてみました。
ご飯の上にお刺身とシソを乗せて、
塩、しょうゆ少々を合わせた出汁を回しかけるだけ。
出汁は「だしてんねん」を使いました。
昨日実家で飲み過ぎた二日酔いの夫が大絶賛してました(笑)
実家でお刺身が翌日まで残ってしまったときに
母がよく作ってくれました。
時には、ご飯の上に残ったお刺身+お茶、しょうゆだったり
お刺身+お茶漬けの素
だったり
お刺身+お茶+抹茶塩だったり
ある意味で門外不出のレシピです。
(こんな雑なご飯、恥ずかしくて誰にも言えない)
忙しい時にもさらさらと食べられるので重宝します。
のどが痛いと言っていた次男は2杯食べてました。
後から考えたら、のどが痛い次男には
おろししょうがをちょっと入れてもよかったなー。
夫も子供も気に入ってくれたので、今度はぶぶあられも買っておこう。
お刺身が余ってしまった翌日は今度からこれにしよう。
(夫にドン引きされないでよかった)
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フォロワー2.3万人ありがとうございます。
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iPhonexsにしてから毎日一日一猫写真を撮っています。
きょうのいちまい・まろ&はな
はこちらから
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のどが痛くて咳が止まらないようです。
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雑炊を作るほどの具材もなく、
ぶりの刺身でさっと出汁茶漬けにしてみました。
ご飯の上にお刺身とシソを乗せて、
塩、しょうゆ少々を合わせた出汁を回しかけるだけ。
出汁は「だしてんねん」を使いました。
昨日実家で飲み過ぎた二日酔いの夫が大絶賛してました(笑)
実家でお刺身が翌日まで残ってしまったときに
母がよく作ってくれました。
時には、ご飯の上に残ったお刺身+お茶、しょうゆだったり
お刺身+お茶漬けの素
だったり
お刺身+お茶+抹茶塩だったり
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忙しい時にもさらさらと食べられるので重宝します。
のどが痛いと言っていた次男は2杯食べてました。
後から考えたら、のどが痛い次男には
おろししょうがをちょっと入れてもよかったなー。
夫も子供も気に入ってくれたので、今度はぶぶあられも買っておこう。
お刺身が余ってしまった翌日は今度からこれにしよう。
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