先月夫に作ってもらったにゃんこパン型
詳細はこちら↓↓
☆セリアのセルクル型からニャンコのパン型 ☆
その夫作のにゃんこ型で、にゃんこパンを作り続けています。
にゃんこ型2個の分量はほぼ定まってきました。
============================
強力粉 150g
砂糖 大1
塩 小1
インスタントドライイースト(予備発酵なしでOKのもの)小1
バター 10g
ぬるま湯 90㏄
============================
今はいろんな色を出そうと四苦八苦しています。
粉に、フードカラーリングの黒を混ぜてみました。
量が少なくてグレーになってしまいました。
ちょっとすりごまを振ってみたら
サバ白(はな)になったかも。
ハロウィン用に、黒猫も・・と思いましたが
真っ黒にはなりません。
ちょっとグレーです。
竹炭パウダーじゃないとだめかなぁ・・・・。
竹炭パウダー食べると、口の中が真っ黒になるので
ちょっとためらいますが
ハチワレちゃんも練習中です。
上記の分量を半分に分けて作り、
片方には+ココアパウダー&食黒少々
の薄茶の生地を作ります。
混ぜ物をした生地(色付きの)の伸びがやや悪いので
ここを改善するのが今後の課題です。
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☆セリアのセルクル型からニャンコのパン型 ☆
その夫作のにゃんこ型で、にゃんこパンを作り続けています。
にゃんこ型2個の分量はほぼ定まってきました。
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強力粉 150g
砂糖 大1
塩 小1
インスタントドライイースト(予備発酵なしでOKのもの)小1
バター 10g
ぬるま湯 90㏄
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今はいろんな色を出そうと四苦八苦しています。
粉に、フードカラーリングの黒を混ぜてみました。
量が少なくてグレーになってしまいました。
ちょっとすりごまを振ってみたら
サバ白(はな)になったかも。
ハロウィン用に、黒猫も・・と思いましたが
真っ黒にはなりません。
ちょっとグレーです。
竹炭パウダーじゃないとだめかなぁ・・・・。
竹炭パウダー食べると、口の中が真っ黒になるので
ちょっとためらいますが
ハチワレちゃんも練習中です。
上記の分量を半分に分けて作り、
片方には+ココアパウダー&食黒少々
の薄茶の生地を作ります。
混ぜ物をした生地(色付きの)の伸びがやや悪いので
ここを改善するのが今後の課題です。
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