この日の息子のお弁当は照り焼きつくねとちくわ天。

照り焼きのたれを煮詰めると、天つゆにぴったり!

便利たれの配合は醤油:砂糖:酒:みりん=1:1:1:1
これがあればそぼろにも照り焼きにも、天つゆにも使えます。

息子のお弁当の残りで作ったにゃんこ弁当。
IMGP7905-002
年賀状をどうしようかとまだまだ考え中。
どうしてもにゃんこで作りたい。

もう来年からずーーーっと猫年ってことにしようかな。IMGP7888-003

2009年 アメリカから書籍が出版されました(英語)

2016年 アメリカから第二弾が出版されました(英語)