夫の大好物のラザニア。

夫は
「ラザニアはやっぱり生麺のほうがいいな~」とかる~く言いますが、

1)麺を作る
2)トマトソースを作る
3)ホワイトソースを作る
4)麺を伸ばす
5)カットする
6)麺をゆでる
7)順番に盛り付ける
8)オーブンで焼く

この工程、結構めんどくさいのですよ

難しくはないのですが。
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けれども、やっぱり出来上がりはおいしいので
せっせせっせと作ってしまうのですが
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ざっくりですが、以前書いた記事に作り方と分量を載せてあります
生パスタのランチとパスタマシン
作り方はいたってシンプル。ただ工程がちょっと込み入ってるだけ・・・・・・^^;

そして長男の大好きな生パスタも作ったのですが・・・・・・。
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土曜日、部活から帰ってくるなり、

暑い暑いと真っ赤な顔をしてリビングにへたり込んでいるので、熱を計ってみたら38度

長男は陸上部。この炎天下、校庭で練習していたとのこと。

熱中症か??と病院へ連れて行ってみたら、『喉が腫れているので、夏風邪でしょう』ということですが、なかなか熱が下がらず、夜には40.3度に・・・・・

175㎝越えの大きな子ですが、「この子、死んじゃうんじゃないか?」と息をしているのかこっそり確認してみたりしてました(笑)

今日は39.3度まで下がりましたよ。!
幸い食欲はあり、3食は一応食べられているので回復も早いと信じたいです。

手打ちパスタの代わりに
明日は手打ちうどんでも作ろうかと思います。