すりごまでプリンを作りました。
すりごまプリンが出来上がってみたら、トトロに見えてきたので
生クリームでお腹
そこに黒ゴマを散らし、
チョコペンで耳、鼻、目。
白目とおでこの蝶はスプリンクルを利用しました。
白目のスプリンクルは馬嶋屋さんで
CK スプリンクル／パステルコンフェッティ
葉っぱのような蝶は、キャンドゥで購入しました。
■すりごまプリン■
ゼラチン ５ｇ（１袋）
牛乳 250㏄
砂糖 大２
すりごま 大２
■デコレーション■
ホイップクリーム
黒ゴマ
スプリンクル
チョコペン
以上、それぞれ適量
１）耐熱容器に牛乳を80㏄入れ、電子レンジで80度まで温める。
２）ゼラチンを１）に振り入れ、よく溶かす。
３）砂糖を２）に入れ、よく溶かす。
４）残りの牛乳を３）に入れる
砂糖、ゼラチンの溶かし残しがあった場合は、
再度電子レンジで軽く温めて完全に溶かしてください
５）すりごまを振り入れよく溶かす。
６）容器に５）を入れ、2時間ほど冷蔵庫で固める。
■デコレーション■
１）黒ごまプリンが出来上がったら、お腹の部分にホイップクリームを飾る。
２）黒ゴマを適当に散らす
３）白いスプリンクルの中心にチョコペンで目を描く
４）まな板の上にラップを敷き、チョコペンで耳と鼻を描く
５）それぞれ３）、４）が固まったら、黒ごまプリンの上に乗せる。
６）蝶のスプリンクルを額の部分に置く
チョコプリンでも作ってみましたが
やっぱりすりごまのほうが、トトロっぽいかな～＾＾
すりごまは軽いので、すりごま層、ミルク層、ゴマの（殻？）層と
3層になってしまいます。
透明な容器だとちょっと気になるかもしれないです。
いろんな器のいろんなトトロが大集合＾＾器の形を変えても楽しいですね。
 CK スプリンクル／パステルコンフェッティ[78-11602] |
コメント