次のレシピ本がアメリカから出版されることになりました。次の本のための試作海苔巻きです。
こちらは4th July(独立記念日)をイメージした海苔巻き・・・なのですが、
海苔がちょっと余ってしまいましたーー;
そしてご飯をギュウギュウニ詰めすぎ。
カットする前がすごくきれいだっただけに残念。
中身は
ささみフライ
茹で紫キャベツ
と
タルタルソースです。
デコフリで色を付けましたが、ご飯の量が多すぎたのか味が薄い。
次回はすし酢を加えてチャレンジしてみたいと思います。
こちらは4th July(独立記念日)をイメージした海苔巻き・・・なのですが、
海苔がちょっと余ってしまいましたーー;
そしてご飯をギュウギュウニ詰めすぎ。
カットする前がすごくきれいだっただけに残念。
中身は
ささみフライ
茹で紫キャベツ
と
タルタルソースです。
デコフリで色を付けましたが、ご飯の量が多すぎたのか味が薄い。
次回はすし酢を加えてチャレンジしてみたいと思います。
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