次のレシピ本がアメリカから出版されることになりました。次の本のための試作海苔巻きです。 IMGP9458-002

こちらは4th July(独立記念日)をイメージした海苔巻き・・・なのですが、
海苔がちょっと余ってしまいましたーー;

そしてご飯をギュウギュウニ詰めすぎ。

カットする前がすごくきれいだっただけに残念。

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中身は
ささみフライ
茹で紫キャベツ

タルタルソースです。

デコフリで色を付けましたが、ご飯の量が多すぎたのか味が薄い。

次回はすし酢を加えてチャレンジしてみたいと思います。

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