こんにちは。お弁当作家の小川真樹です。ブログをご覧になってくださりありがとうございます。長男の幼稚園弁当をきっかけに19年間お弁当を作り続けています。▼レシピ本、これまでのお弁当ワークなどはこちら▼こちらのブログでは簡単でかわいいお弁当と保護猫2匹の毎日を綴
餃子の皮
餃子の皮で作るアップルパイ
こんにちは。お弁当作家の小川真樹です。長男の幼稚園弁当をきっかけに17年間(3歳→20歳)お弁当を作り続けています。★レシピを少しずつ別サイトにまとめ中です。よろしかったこちらもどうぞ★こちらのブログでは簡単でかわいいお弁当と保護猫2匹の毎日を綴っています。今
混ぜるだけキッシュ液で作る餃子の皮のお花キッシュ
こんにちは。お弁当作家の小川真樹です。長男の幼稚園弁当をきっかけに17年間(3歳→20歳)お弁当を作り続けています。★レシピを少しずつ別サイトにまとめ中です。よろしかったこちらもどうぞ★ちらのブログでは簡単でかわいいお弁当と保護猫2匹の毎日を綴っています。今日
汚れない、食べやすい!餃子の皮の三角コーンピザ
こんにちは。お弁当作家の小川真樹です。長男の幼稚園弁当をきっかけに17年間(3歳→20歳)お弁当を作り続けています。こちらのブログでは簡単でかわいいお弁当と保護猫2匹の毎日を綴っています。今日のブログ記事はです。私の最新のレシピ本はこちら。最新レシピ本のお知ら
餃子の皮6枚でお花ピザのランチ
餃子の皮を6枚使ってカリカリクリスピーなお花のピザを。材料は餃子の皮 6枚ピザ用ソースピザ用チーズソーセージとマッシュルーム、お好みでパセリです。フライパンに薄く油を引いて、お花の形になるように5枚の皮を並べたら中心にもう1枚皮を乗せて隙間なく埋めたらソース
餃子の皮でキッシュ
先日餃子を作ろうと思って餃子の皮をたくさん買い込んだものの結局使わず仕舞いだったのでキッシュにしてみました。キッシュの具は玉ねぎソーセージ、ブロッコリー、シイタケ、かぼちゃ。炒めて冷ましておいて冷ます間にマフィン型に油をひいてマフィン型1個につき3枚の餃子
餃子の皮三昧!ピザ・ラザニア・ナンにも
三連休のとある日、次男がお友達と遊びに行ってしまったので、長男と二人で餃子の皮パーティ。普通の餃子の皮(大判)をホットプレートに並べ、ケチャップ(ピザソースなら尚よし)ピーマン(みじん切り&電子レンジで火を通しておく)冷凍コーンプチトマトじゃこクリームチ
餃子の皮とドライカレーで作るなんちゃってサモサの息子弁当
前日の夜ご飯がドライカレーでした。カレー大好きな次男のために、ちょっと変わったカレーのお弁当に。先日作った、餃子の皮で作るまん丸シューマイの余った皮を使いました。ドライカレーをスプーン小さじ1と、サイコロ大にカットしたジャガイモを皮に乗せて、水溶き小麦粉
餃子の皮で作るまんまるシューマイのお弁当
次男弁当と私のお弁当。この日のメインは餃子の皮でシューマイの具をくるんと巻いたまん丸焼きシューマイ。その他のおかずは●ピーマンとにんじんのじゃこ入りきんぴら●かぼちゃとウズラの卵煮●ぶどう/プチトマトです。シューマイの具●玉ねぎ(サラダ用の紫玉ねぎを使いま
餃子の皮で作るチーズケーキタルトとその他餃子の皮もろもろ
餃子の皮にはまり中。今度は皮をタルト台にチーズケーキを作ってみました。いつもと同じマフィン型で、1つにつき皮3枚のパターン。 キッシュやラザニアの場合は、外側がパリパリでOKでしたが、チーズケーキの場合はパリパリ感は必要なかったかも。マフィン型に折り込むほう
餃子の皮で作るキッシュ
キッシュが食べたくなったので餃子の皮でチャレンジしてみました!材料は■具材(適当に)■卵 1個■牛乳&生クリーム 合わせて200cc■マヨネーズ 大2■ピザ用チーズ 適量あとは、味付けとして、塩コショウ、お好みでトップに散らすパセリ、バジルなどを適量用意して
余った餃子の皮でアップルパイもどきのおやつ
冷凍庫にしまいっぱなしの餃子の皮で、アップルパイもどきを作ってみました。用意するのは餃子の皮(1袋、25枚?)水切りヨーグルト(1パック分)リンゴのシナモン煮水切りヨーグルトはざるなどに入れて、一晩水を切ったもの。水が切れたら、大1のはちみつ(もしくは砂糖)
餃子の皮のラザニアランチ
先日作った餃子の皮のラザニアランチ。普段はパスタマシンで生パスタを作りますが、プリンカップで小さめのラザニアを作ったらかわいいんじゃないかと思い立ち、早速作ってみました。材料は(プリンカップ1個に付き)餃子の皮 3枚トマトソースホワイトソース(グラタン風に