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ボーソー米油部員として活動中です。毎月テーマに沿った「米油」レシピを紹介させていただきます。今月のテーマは酸化しにくい米油だからおいしい!作りおきレシピ酸化しにくい米油だからおいしい!作りおきレシピです。米油は酸化しにくい油なのでおいしさが長持ちするので

ボーソー米油部員として活動中です。毎月テーマに沿った「米油」レシピを紹介させていただきます。今月のテーマは米油でつくるイタリアンレシピです。私は、オリーブオイルの代わりに「米油&おうちにあるもの」でラザニアを作ってみました!まずは生パスタから。生パスタ材

次男の入学式がまた延期になりました・・・・・「それならなんか宿題とか出してくれたらいいのに。」(次男)と言うほど、授業を楽しみにしているだけにコロナの終息を願うばかりです。子どもたちは二人とも家におりますが私は毎日お弁当を作っています。適当な時間に起きて

料理研究家の脇雅世先生が発起人となって始まった、 『お家で作れる簡単お料理レシピ』のバトンを次の料理家に繋いでゆくリレーに参加させていただいております。以下は脇先生からのメッセージです。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー世界中が危機感であふれている毎日です

ハウス食品の*レモンペースト*きざみ青じそ*きざみねぎ塩スパイスをモニタープレゼントしていただきました!レモン・青じそ・ねぎ塩料理レシピ  スパイスレシピ検索先日はレモンペーストを使って醤油レモンの和風ムニエルを。この日は「きざみ青じそ」ソースを塩唐揚げ

息子たちのお弁当に牛肉のしぐれ煮を作りました。残った分を私のお弁当に入れる予定でしたが、「おいしそう!」「残ったら少し(朝ごはんに)分けて!」あっと言う間に売り切れ。私のお弁当箱にはすでに白米を詰めてあったので、目玉焼きを、しぐれ煮風の濃い味付けで乗せて

後乗せ5分で作れるカニさんのキャラ弁です。 夫、子供用ののお弁当の残りをお弁当箱に詰めて私のお昼にしているのですが、↓この段階までがいつものパターン。時間があるときにはこれに後乗せでキャラ弁にしています。今回のカニさんは、冷凍食品とソーセージとチーズ、海苔

次男(中3)は、ふるふるゼリーなんちゃら、の類の缶ジュースが大好き。最初に 缶をよく振って、開けるとゼリーとドリンクの両方が楽しめるアレです。 先日、塾の帰りに、「『フルフル』の自販機見つけた!」と、両手に缶ジュースを抱えて帰ってきました(笑)私よりもずっと

市販のチキンナゲットを使ってぞうさんを作ってみました。お顔とお鼻の部分にちょこっとだけ切り込みを入れています。チーズのお耳とほっぺを付けて海苔で目と口を付けたら出来上がり!キャラ弁=細かい作業、めんどくさいではなく、ちょっと手を加えるだけでもかわいくなり

Marble Choco(like a M&M's Chocolate Candy) turns into cute ladybugs :)マーブルチョコにチョコペンでお絵かきしたら かわいいテントウムシくんになりました!お絵かきしたら、常温で、チョコが固まるのをゆっくり待ってください。冷蔵庫に入れたりなんかしたら。。。こ

先日のトマトソースを大量に作りすぎたのでラザニアを作りました。ラザニアの麺は先日の生パスタと同じレシピです。ただし、生パスタ100g=一人分に対し、ラザニアは ラザニア100g=2人分です。◆生ラザニア(2人分)◆強力粉 100g卵 1個オリーブオイル 大1/2塩 少々1

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