きょうのおべんとう

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わさび

先日の次男のお昼のリクエストは「ハンバーガー」バンズはあるけど、ひき肉がない。(・・・あっても多分作らない。だって面倒だもの・・・)チキンはあったので前から構想中のチキンソテーを作ってみた!チキンは適当な大きさにカットして、塩コショウ、小麦粉を振ってバタ
『わさび醤油バターチキンのハンバーガーとライスバーガー』の画像

回転すしの持ち帰りについていたたっぷりのわさび。いつもなら捨てちゃうところですが、あらかじめ取り分けておきました。唐揚げのために!鶏もも肉1枚(脂を取り除く・皮は子供たちが好きなので残しました)を一口大にカットし、醤油大2わさび25gに一晩付け込んで、170度
『プチプラのお皿ランチ・わさび唐揚げとピリ辛こんにゃく、青梗菜のお花のお浸し、イチゴのプリン』の画像

夫のお弁当の残りで作った次男と私のお弁当。しつこいくらいにわさび唐揚げ作ってます。分量は前回と同じ。(鶏もも肉1枚 醤油大2 わさび15g) 漬け込み時間を30分から一晩に、長くしてみました。いい感じにわさびの香りが残ってます夫、長男に(下味は内緒で)味見をし
『◆春休みの息子弁当◆わさび唐揚げ弁当』の画像

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