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(株)かね貞さんのチーズ入磯辺揚を使ったお弁当です。衣がほんのり黄色なので、全部黄色でそろえてみました!●コーンとターメリックの炊き込みご飯●チーズ入り磯辺揚(Nelica tessen・ネリカテッセン)●プチトマト●安納芋●パプリカのピクルス●ドライカレーちくわ&チ

先日の次男のお弁当。次男の大好きなちくわの磯辺揚げ。朝から天ぷらと言うハードルを越えられるのはちくわだからこそ。これが海老天だったら、殻をむいて、下処理して、海老をまっすぐにする処理もして・・・・と、障害物だらけ・・萎えますとは言え、「ちくわにチーズ入れ

ウナギはどうでもいいほうです(私)。そんなに好きじゃない。むしろタレだけで十分。そんな私のお弁当はちくわのかば焼き弁当です。ちくわを広げて、内側(白い方)に細かく縦横の切り込みを入れて、片栗粉を振ってフライパンで焦げ目がつくまで焼きます。焼き目が付いたら

ただいま年賀状を作成中です。ウズラの卵でにわとりくんとひよこちゃんを作ってみました。ニワトリくんの土台はソーセージです。あと、ちくわで門松も(笑)ちくわを斜めにカットして、茹でたいんげんとカイワレ大根を差し込むだけ。人参のお花はパスタで止めてあります。我が

塩にぎりにチーズのひよこちゃんを貼り付けてみました。ひよこちゃんの足は「*(アスターリスク)」のパンチを半分にカットしたものです。老眼が進行しつつある今日この頃、海苔カットがやや厳しくなっておりますちくわ天は3種類、作ってみました。①チーズ②ゆでおくら③鶏

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