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ホットケーキミックスでお好み焼き風のマフィンを作ってみました。7㎝サイズのマフィン型を使いました。生地が膨らむかなーと思い、7㎝サイズのマフィンx6+プリン型2個を使いましたがもっと生地を入れて7㎝6個分でもよかったかもしれません。 ■材料■(7㎝マフィン型6個

息子のおやつ。白玉のあざらしくん。これにアイスを入れて食べました!青い白玉は、食青をちょっとだけ入れました。ちょっとだけなのに結構濃い。スライムチックな色合いです。チョコペンでお顔を描いたのですが難しいですね💦横から見るとこんな感じ💦チョコペンを上手に操

私が最近はまっているもの。豆腐とメープルシロップ。豆腐が止まらない!絹ごし豆腐にメープルシロップと自家製カテージチーズと家にあった適当なフルーツ。ちょっとすりごまを散らしてみました。豆腐の味に癖がないので、メープルシロップの甘みが引き立ちます。カテージチ

今更ですが、カントリーマァムのブラウニーを。いわゆるオレオブラウニーのカントリーマァム版なのですがしっとりのマァムが、焼くとクリスピーになっておいしかったです!バニラバージョン↑と大袋のバニラ&チョコダブルバージョンも。外側のマァムはクリスピー、内側のマ

ブラウニーってbrownのケーキ(クッキー)だからchocolate brownieであって、白いのはホワイティーだろうと思ったら英語でもwhite brownieだそうです。もしくはブロンディ(chocolate blondie)とか、ブロンディブラウニーとか。ふむふむ。新しい英単語を覚えました!ホワイト

ムシムシする季節になってきました!おやつに子どもたちの好きなコーヒーゼリーを作りました。ちまちま一層ずつ、注いで固めて、固まったらまた別の色を注いで・・・・。手間はかかりますが、出来上がったときのシマシマがかわいくて、テンションが上がります大きな器にコー

NHK WORLD BENTO EXPO のEPISODE2が放送されました。こちらのリンクからどうぞ!https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/tv/bento/ 目玉焼き?じゃなくて、黄桃入りのミルクプリンです。ミルクプリンの中央に、丸い型で抜いた黄桃を浮かべました。お皿と黄味(黄桃)、白身(ミ

ようやく息子の発熱が平熱に近いくらいに下がってきました。先週の土曜から木曜まで38度~40度の熱が続いていて、週末になっても熱が下がらなかったら血液検査とエックス線の再検査をしましょう、マイコプラズマ肺炎の恐れがある、とお医者様から言われていたので、 ちょっ

先日、40.3度まで熱が上がった長男。「寝てるの飽きた」と言う程に顔色も体調も、もとに戻ってきましたが、まだ熱は38度。頭痛は治まったそうですが、咳が出ています。。またご飯は食べたくないというので、先日作ったはちみつレモンで、ゼリーを作りました。ジュースは家に

すりごまでプリンを作りました。すりごまプリンが出来上がってみたら、トトロに見えてきたので生クリームでお腹そこに黒ゴマを散らし、チョコペンで耳、鼻、目。白目とおでこの蝶はスプリンクルを利用しました。白目のスプリンクルは馬嶋屋さんでCK スプリンクル/パステルコ

冷凍庫にしまいっぱなしの餃子の皮で、アップルパイもどきを作ってみました。用意するのは餃子の皮(1袋、25枚?)水切りヨーグルト(1パック分)リンゴのシナモン煮水切りヨーグルトはざるなどに入れて、一晩水を切ったもの。水が切れたら、大1のはちみつ(もしくは砂糖)

スーパーで見つけました。『がぶ飲み白くまソーダ』白くまアイスが大好きなので、ぜひこれでゼリーを作ってみようと、みつ豆もゲットしました。作り方はカンタン。鍋やガス(火)は使いません。電子レンジで作ります。ゼラチン 1袋白くまソーダ 250㏄缶みつ豆 1缶他、お好

トリコロールのグミを作りました。材料■ゼラチン■ジュース■砂糖 ■フードカラーリングのみ。ゼリーを作るときはゼラチン5gに対し、ジュース250mlグミの場合はゼラチン 5g:ジュース25mlグミはゼリーのゼラチンを濃くしたもの・・のはずなのですが・・・今回は■ゼ

朝から怒りたくないと思ってはいるんです。一日の始まりは笑顔で送り出したいとは思っているんです。 が、これがなかなか難しい・・・・ 先週のとある日、朝からまた次男(中3で厨2)にガミガミ言ってしまい、送り出した後で『言い過ぎてしまったかなぁ』とちょっと凹み、

カルピスを使ったしましまゼリーです。お砂糖を加えなくても、カルピスのほんのり甘味が優しいゼリーです。以前のゼリー同様、アメリカのフードカラーリング(★記事はこちら★)使用しています。日本の食紅、食青で代用できるかと思います。着色料に抵抗のある方は、いちご牛

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