きょうのおべんとう

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お好み焼き

息子が「お好み焼きが食いたい・・」というので、お好み焼き風の焼きおにぎりを作ってみました。・・小麦粉、ちょっとしか残ってないからあまり使いたくないの・・・・・。■材料■ご飯 240g卵 1個ねぎ 適量紅ショウガ 適量豚肩ロース(カリカリに炒めたもの)10g*ベー
『お好み焼き風の焼きおにぎり』の画像

ゆるゆると糖質オフをしております。ゆるい範囲の糖質オフのゆるオフ。余っていたカボチャを添えちゃいましたお好み焼きの糖質(小麦粉)の代わりにチキンを使います。鶏の胸肉を薄くたたいて、塩コショウ、両面よく焼いたら、細切りにしたキャベツを乗せ、蓋をしてしばらく
『糖質ゆるオフ・小麦粉いらずのお好み焼き風チキン』の画像

ホットケーキミックスでお好み焼き風のマフィンを作ってみました。7㎝サイズのマフィン型を使いました。生地が膨らむかなーと思い、7㎝サイズのマフィンx6+プリン型2個を使いましたがもっと生地を入れて7㎝6個分でもよかったかもしれません。 ■材料■(7㎝マフィン型6個
『ホットケーキミックスで作るお好み焼きマフィン』の画像

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