きょうのおべんとう

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お子様ランチ

年賀状用にいろいろ作ってます。黄色いトマトがかわいかったのでわんちゃんにしてみました。トマトと2㎝ほどに切ったチーカマは爪楊枝で留めてあります。盛り付けたのは息子たちのお弁当の残り。人参のバターピラフとブロッコリー入りサラダとフェイクエビフライ。エビフライ
『トマトワンちゃんのフェイクエビフライ🍤ランチ』の画像

ミイラ男、ジャコランタン、フランケン、黒猫のおにぎりランチです。ジャコランタンはサーモン、フランケンはきゅうり(ピーラーで薄く剥いて、塩を振り、水気が出たらキッチンペーパーでふき取る)黒猫は海苔を巻く。ミイラ男は大根の甘酢漬けなのですがちょっとわかりづら
『ハロウィンおにぎりと指グラタン(微グロ)』の画像

前は白ご飯の上に、●おかか●すりごま白(塩)ごはんを乗せて巻いていたんだけれども今回はこんな感じに散らしてみました。出来上がりはこんな感じ。前よりはうまく3色出ているけれど私が作りたいのはこれじゃない。こんな感じをイメージしてたんだけど多分、おかかを海苔で
『にゃんこ海苔巻き続き』の画像

市販の味付けいなりを使ったいなり寿司。中に寿司飯を詰めてみたら、ほら、にゃんこにしか見えないじゃない?雲の形のクッキー型でチーズを抜いてお鼻に。パンチで海苔を3つカットした出来上がり!チーズといなり寿司の味の相性が合うのかどうかという点で言えば、間違いなく
『いなりずしにゃんこ』の画像

次男のお子様ランチ(笑)長男だけがお弁当の日で、残ったおかずをお子様ランチ風に盛り付けてみました。私のお弁当はこちら。私のお弁当にはゴーヤが入ってます。息子たちにはノーマルなマカロニサラダ(マカロニ、キュウリ、コーン、ツナ)で、私の分には、息子たちのマカロ
『くまちゃんのお子様ランチとちょっと失敗の焼肉弁当』の画像

先日の益子陶器市で買ったわかさまの器。シックなわかさまの器にお子様ランチ。。。。合うかなぁと思いましたが合います!(多分)もともとは煮物を入れようと思って買ったお皿です。ちょっとだけ深さがありますがサラダを盛るとわさっとしていいですね。おかずは●カジキマ
『わかさま陶芸の器でお子様ランチ』の画像

ファルファッレ(リボンの形のパスタ)でカーネーションを作ってみました。ピンクのお花はフードカラーリング材(アメリカで買ったもの。食紅で代用できます)をお湯約500㏄に1、2滴たらし、時間より少し長めにファルファッレをゆでます。お水はうっすらピンクで大丈夫。お
『母の日に。ファルファッレで作るカーネーションのランチ』の画像

先日の益子陶器市で買った水上窯さんの器のランチ。・・・・やっぱりこの器かわいいテンション上がりますアザラシくん(大)は塩にぎり。アザラシくん(小)は冷凍の里いもです。先日の息子弁当の残りを詰めました。里芋は、息子の和風ポトフから取り分けました。おにぎりの
『水上窯の器でアザラシ君親子のお子様ランチ』の画像

先日の笠間陶炎祭りで買った大関信一さんの器。最初手に取ったとき、使いこなすのが難しいのではと迷いましたが盛りつけやすいです。食べ物がおいしそうに見えます。いい器を買いました💛先日、笠間稲荷でお稲荷さんが食べられなかったのでリベンジです。★笠間陶炎祭りの記
『笠間陶炎祭りで買った器でいなり寿し猫ちゃんのランチ』の画像

回転すしの持ち帰りについていたたっぷりのわさび。いつもなら捨てちゃうところですが、あらかじめ取り分けておきました。唐揚げのために!鶏もも肉1枚(脂を取り除く・皮は子供たちが好きなので残しました)を一口大にカットし、醤油大2わさび25gに一晩付け込んで、170度
『プチプラのお皿ランチ・わさび唐揚げとピリ辛こんにゃく、青梗菜のお花のお浸し、イチゴのプリン』の画像

最近スーパーでよく見かけるようになりました。私がタイ料理の中で一番好なのが、ソムタム(青いパパイヤのサラダ)。レシピを知らないので、気になりつつもいつも通り過ぎていたのですが、お値下げ品を勇気を出して買ってみました!!ネットで見てみたら、パパイヤチャンプ
『青パパイヤのきんぴらとイワシメンチフライのお子様ランチ』の画像

今日のお昼はタコミート風のひき肉炒めランチ。みじん切りにした玉ねぎと人参となすとひき肉を炒めてケチャップとウスターソースと料理酒、コショウで味を調えました。千切りにしたレタスとチーズと、タコミート風ひき肉炒めの上にはウズラのにわとりくんと粉チーズを。今日
『プチプラのお皿ランチ・タコライス風ひき肉炒め』の画像

NHK WORLD BENTO EXPO EPISODE2がVOD(VIDEO ON DEMAND)で見られるようになりました。Episode3は1/26に放送!こちらからどうそ。https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/tv/bento/2月に作ったランチのまとめです。こうしてみるとグラタン率高いですね気を付けねば。。①アボ
『2017 2月のプチプラランチまとめ』の画像

NHK WORLD BENTO EXPO EPISODE2がVOD(VIDEO ON DEMAND)で見られるようになりました。Episode3も1/26に放送されます。こちらからどうそ。https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/tv/bento/実家の母が青い未熟(?)なアボカドを持ってきました。熟すまで待ちきれないので、
『プチプラのお皿ランチ・アボカドグラタン』の画像

NHK WORLD BENTO EXPO EPISODE2がVOD(VIDEO ON DEMAND)で見られるようになりました。Episode3も1/26に放送されます。こちらからどうそ。https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/tv/bento/小さな器&プチプラのお皿を組み合わせて作ったお子様ランチです。100均で買った器に
『プチプラのお皿ランチ・そぼろくま』の画像

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