Category取材/お弁当依頼/雑誌掲載

ようやく家の中が落ち着いて平常運転に戻りつつあります。。。まだもう少し浸っていたかったのになぁ・・・・。シンガポールでは8/4、5の週末のJapan Park Singapore 2018のお弁当デモに参加させていただきました。食材の買い出しや打ち合わせの途中の隙間時間にちょこち

昨日の夜、無事にシンガポールから戻ってまいりました。家の中がso messy(めっちゃ散らかってる)です。私の頭の中もまだ英語と日本語で散らかっております(笑)シンガポールは大都会だとは聞いておりましたが、本当にきれいな街でした。日本人の方は住み心地がよいでしょう

ただ今、シンガポールに来ています。 Suntec Singapore Convention&Exhibition Centre で 開催される、 Japan Park Singapore 2018 で、お弁当のデモンストレーションを行います。 プライベートでは一緒にお弁当を作ることもありますが、 お仕事として初めてシャーリーと

先週末、Bento Expo(NHK WORLD)の撮影がありました。今回も楽しく参加させていただきました。MCのマークさん、クルーの皆様方、本当にありがとうございます。Bento Expoは海外向けのNHK番組なので基本は英語です。私、何十年も英語を勉強していますが全く上手になりませ

ピジョンさんの製品を使ったデコ離乳食がアップされました。今月は「ツナとかぼちゃのカレー」のうさぎちゃんつけパンです。イースターですもんねっっ(本当はイースターが何だか知らない)毎回楽しく作成させていただいてます。デコ離乳食を作るたびに、とにかく必死で、母

先日、撮影で明石に行ってきました。途中で立ち寄った魚の棚。市場大好き!明石はタコが有名。あちこちにタコの看板がありました。うおのたなではなー、たこがときどきあるいてんねんでー(・・・ごめんなさい。こんな関西弁じゃなかったはず)新鮮なタコが時々脱走するとか

先日、Bento Worldの撮影で山口へ行ってきました。岩国城から見る景色。もう少し先には瀬戸内海が広がっています。岩国空港で獺祭。日本酒好きのいとこに買って帰りました。今回は岩国の平清(ひらせい)さんで、岩国寿司の作り方を教えていただきました。丁寧に一つ一つ作ら

今更ですが、カントリーマァムのブラウニーを。いわゆるオレオブラウニーのカントリーマァム版なのですがしっとりのマァムが、焼くとクリスピーになっておいしかったです!バニラバージョン↑と大袋のバニラ&チョコダブルバージョンも。外側のマァムはクリスピー、内側のマ

昨日、NHKのBENTO EXPOの撮影がありました。そんな大事な時に私の足の指ったら左右2本ずつしもやけで、MCのマークさんに「しもやけなんです」と言うと「?」だったので、『私のtoesがswollenでitchyなんです。』(足指が腫れてて痒い)と説明すると、ああ、frostbiteね!で

NHK WORLD Bento Expo のエピソード1がこちらから見られます。今回は、隔月で日本各地の駅弁を訪ねるBento Tripのコーナーもあります。その土地ならではの駅弁を紹介させていただきます。よろしかったらご覧になってみてください。Bento Expohttps://www3.nhk.or.jp/nhkwo

先日所用で静岡に出かけてきました。富士山ってこんなに大きくて、すそ野が長いのねーと感動こちら(都内)から見ると、白い雪の被った上しか見たことないんだもの。うれしくて、新幹線の窓から何度も息子たち、夫に写メ&ビデオを送ってしまった静岡では、静岡東部の子育て

先日NHK WORLDの撮影がありました。我が家ではないですよ(笑)我が家のリビングと、子供部屋2部屋と寝室その他がすっぽり入りそうな大きなキッチンスタジオ。撮影当日は子供たちにはコンビニのおにぎりを買って持っていってもらったので今日はバターでカリカリに焼いたチキ

あれから一年・・・・・また私のダメ英語が白日のもとに・・・・・・今度はフルシーズン(10話)、マークさんのお手伝いをさせていただきます。私のスペシャリティはMom's tips(お母さんの知恵)マークさんのアメリカナイズされたお弁当と対照的な、日本のお母さん(私)の

先日、ウエディングケーキの代わりに、ご飯でプレートを作るというお仕事をさせていただきました。お名前部分は一部修正させていただいています。幸せなお二人の門出の一日のお手伝いが出来ましたこと、とてもうれしく思っております。どうぞ末永くお幸せに。〇蝶、新郎ネク

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