紫のじゃがいものシャドークイーンと
ピンクのじゃがいものノーザンルビー。
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切っても中身がこんなにきれい。
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この色を生かして
塩握りの上にスミレの花を作ってみました。
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お花の型で茹でたじゃがいもを抜いて
ねじり梅の要領で筋を入れたら
チェダーチーズ(黄)を乗せるだけ。
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花の中心には白ごまをちょこんと乗せました。
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自分一人のランチですが、
かわいいお皿とかわいいおにぎりでテンション上がります

お皿は「ハレクタニ」の「花と鳥プレート」のピンクです。

19.2㎝ほどの大きさでスイーツにもご飯にも使えるので重宝しています。
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きょうのいちまい・まろ&はな
2016-06-05
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