ハンバーグの上にチーズを乗せて
さらにその上に、茹でたお花にんじんを乗せてみました。

葉っぱを添えれば、超ファンシーに
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「ちいさなかわいいお弁当」吉田瑞子さんの本を参考にしました。
1-IMG_0625
今日のメインはハンバーグです。

この季節の冬キャベツは巻きがギュッと固く、
葉が厚いのでその食感を楽しめるよう、

玉ねぎの代わりにキャベツハンバーグにしてみました。

玉ねぎよりもあっさりしていますが、
しゃきしゃきの食感がいいです♪
濃いめのソースの時はこちらの方が食べやすいかも。
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また、キャベツメンチでもいいかもしれません。
キャベツのしゃきしゃき、
フライの衣のサクサク
ソースの濃厚さでお弁当のご飯が進むおかずになりそうです。
1-hanaosuwari
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きょうのいちまい・まろ&はな
2016-06-05
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