もう少しで母の日ですね。

何を送ろうか考えるのも結構楽しかったりします。
今年は、
★花咲かりん★
のお花の形にしたかりんとうを手配しました。

婦人画報のお取り寄せで見てから、ずっと楽しみにしていました💛
可憐で繊細なお菓子だそうですよ
手元に届くのが楽しみです。

お花のかりんとうをイメージしながら
母の日ランチを作ってみました。
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お花はファルファッレです。

色を付けるために
ピンクは食紅を落とした熱湯で、
黄色はカレー粉を混ぜた熱湯で
それぞれパスタを茹でました。
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カーネーションっぽくなるように
パスタを重ねています。
_IMG5065
フキは母が持ってきてくれたもの。

実家では料理上手な父がフキを煮る役割で、
フキの煮方は父から教わりました。
母は食べる係(笑)

母の日にはかりんとうとフキを持って実家へ遊びに行こうと思います。

(・・・子供たちは週末が母の日だって気づいているのかしら・・
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2016-06-05
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