次男のお子様ランチ(笑)

長男だけがお弁当の日で、
残ったおかずをお子様ランチ風に盛り付けてみました。_IMG3447
私のお弁当はこちら。
私のお弁当にはゴーヤが入ってます。
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息子たちにはノーマルなマカロニサラダ
(マカロニ、キュウリ、コーン、ツナ)で、
私の分には、息子たちのマカロニサラダに
塩を振って40秒~1分ほどゆでたゴーヤを混ぜ合わせました。

これは正解。
ゴーヤときゅうりとツナの相性がいいので、マカロニとも合わないわけがない。

反面、お肉はちょっと脂が多く、
冷めた時に脂が出、かつ硬くなってしまいました。

テフロンで油なしで焼けばよかったなー。

脂身の多いお肉をお弁当に入れるときには、一工夫したほうがいいかもしれないです。

次回は
下茹で

粉を振る
で、硬くならないよう作ってみようと思います。