この日のお弁当はおにぎり。

おにぎりってお弁当箱に詰めづらいですね

おにぎりはラップで包んでおかずは別詰めが
作る方も
食べる方も
楽かもしれないなぁ。
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メインは
●カジキマグロとレンコンとしめじのカレー炒め
塩コショウしたカジキマグロに、小麦粉とカレー粉を振り、
フライパンできつね色の焼き目がつくまで焼き、
仕上げにしょうゆ少々を垂らします。
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あとは
●かぼちゃの煮物(ウズラの卵ときぬさやを添えました)
●ブロッコリー
●プチトマトです。

息子に
「牛丼の炊き込みご飯のお弁当」とリクエストされていますが、
そろそろ難しい季節になってきましたね。

●肉じゃが
●マヨ
●炊き込みご飯
●チャーハン
などは傷みやすいので、夏場は控えた方が無難です。