ハロウィンが終わったばかりだと思ったらもうクリスマス。

年々、時間の流れが速くなっているような気がします。

前に作ったトマトとマッシュポテトのサンタクロース。
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トマトは半分にカットして、
真ん中の種を抜いておきます。
(種の水気をマッシュポテトが吸って、色がついてしまうのと
水気でトップのトマトが滑り落ちてしまうのを防ぐため)
マッシュして、マヨネーズ、塩コショウで和えたジャガイモを
しぼりだし袋に入れ、
トマトの上に絞ります。

底になるトマトが転がってしまう場合は
ボトムを平らにカットしてください。

鼻はぶぶあられを使いましたが、
赤ソーセージでもOKです。

海苔で目をつけたら出来上がり!

お子様ランチの隅っこに、
クリスマスの前菜に
いかがでしょうか。