・・・・・と、
朝に言うのはやめてほしい(><)
IMGP3521-001
前日にそう言ってくれたら
早起きするとか
サンドイッチにするとか
手はあるのに・・・・・。

長男は大事なことを朝になって言うパターンが多いのですよ

あ、チャージのお金がない
とか
提出物が今日までだった(から記入して印を押して)
とか。

夜に言えばいいのになぁ・・・・・・

なので、昨日のお弁当は
ガパオライス風、そぼろご飯。
夜ごはんのドライカレー用に冷蔵庫にしまっておいたひき肉でさっと作りました。

とはいえ、ナンプラーもないので
味付けは普通のお醤油とガーリックパウダーです。

適当に作ったので細かい分量のレシピはないのですが、

1.フライパンでひき肉を炒める。
2.ひき肉の色が変わったら、みじん切りにしたピーマン、バジルの葉、コーンを加える。
3.ピーマンに火が通ったら、こしょう、ガーリックパウダー、醤油(少々)で味を調える。

ご飯が炊きあがる前にささっとできあがります。