先日作った餃子の皮のラザニアランチ。
普段はパスタマシンで生パスタを作りますが、
プリンカップで小さめのラザニアを作ったらかわいいんじゃないかと思い立ち、
早速作ってみました。
材料は(プリンカップ1個に付き)
餃子の皮 3枚
トマトソース
ホワイトソース(グラタン風にマカロニ入りです)
ピザ用チーズ
です。
プリン型にはあらかじめバターを塗っておきます。
3枚、お花のように皮を並べます。
焼きあがった時に、皮の縁を持って型から外すので
出来るだけ型から出る部分を多くしてください。
ホワイトソースとトマトソースを入れて
チーズを乗せます。
200度のオーブンで15分ほど焼いたら出来上がりです。
ふと思い立ってクリームチーズを入れてみたのですが、
こちらの方が子供達には好評でした。
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