chickcorndogs
アメリカンドッグの中身をウズラの卵に変えて
ひよこちゃんのアメリカンドッグを作ってみました。
corndogs
まん丸の、小さいソーセージでもよいかと思います。

最初、タコ焼き器で作ったら楽チンかな~と試してみましたが
ベーキングパウダーの影響なのか
膨らみすぎて、上手く形が作れませんでした。

ウズラの卵に小麦粉を振って、ノンシュガーのホットケーキミックス(牛乳で溶いたもの)を絡めます。
油に入れると、底の方向にホットケーキミックス液が
流れようとするので、中温~高温の油の中で、軽く竹串を回しながら丸い形を作ります。