普通のお弁当:さくらの花弁当
先日、千葉の館山に行ってきました。

暖かい日だったので、とても気持がよかったです。
河津桜なのか、あちこちできれいなサクラが咲いていました。
ご飯:昆布と塩の炊き込みご飯、桜の花の塩漬け、きぬさや
おかず:かぼちゃとマイタケの煮物、ささみシソロールフライ、ごぼうの素揚げ、茹でアスパラ、漬物

ご飯は2合にだし昆布と塩小さじ1.5を合わせて炊き込みました。
桜の花の塩気があるので、塩は少し控え目にしました。

ゴボウの素揚げは
酢水でアク抜きしたゴボウを素揚げして、塩を振りました。