きょうのおべんとう

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更新情報

次男がコツコツとお金を貯めて、液タブを買いました。テーブルの上がパソコン、液タブ、にゃんこ、カオスですそんな中、来週からシンガポールへ撮影で行ってまいります。旅に出る前にやらなければいけないことはこの子たちの爪切り。夫、子供たち、にゃんずのトイレ、ご飯、
『旅に出る前に』の画像

インスタで見たパスタに触発されてカラフルなパスタをつくってみました。小麦粉、卵、オリーブオイルにそれぞれ紫いもパウダーとほうれん草パウダーを加えました。同じ分量を同じ厚さに伸ばしてパスタマシンで麺をカットします。細麺。ガーリックと唐辛子でペペロンチーノに
『ツートンカラーパスタ 紫いも&ほうれん草』の画像

うさぎほしお花黄色いバスりんごかわいいものだけをたくさん盛り込んだキャラ弁です。他にはひよこキノコハートおうちとかぜひぜひ盛ってみたいかわいいものがたくさん。あれこれどう乗せようかなと考えるのが楽しい。次回のお楽しみにしよう。
『かわいいものをいっぱいつめこんだキャラ弁』の画像

先週末、Bento Expo(NHK WORLD)の撮影がありました。今回も楽しく参加させていただきました。MCのマークさん、クルーの皆様方、本当にありがとうございます。Bento Expoは海外向けのNHK番組なので基本は英語です。私、何十年も英語を勉強していますが全く上手になりませ
『NHK World Bento Expo Season3 Episode5&6』の画像

2色のちぎりパン。ひよこちゃん(カレー味&チーズ入り)とニワトリ(シューマイ入り)。崎陽軒のじゃもったいないので小さめの安いシューマイがちょうどいいです。こどもたちは『なんとなくからし醤油を付けたくなる』と言っておりました^^出来立ては肉まんのような感じで
『ひよことにわとりのちぎりパン』の画像

魚売り場が鰻一色になってました!ちょっと前までは、鰻と言えば国産か中国産か、の2択だった気がするのですが今日覗いてみたらインドネシア産もありました。今年は例年より鰻が値上がりしているそうで駅ビルの中の魚屋さんは国産鰻3尾で6500円(税抜)!!ですって。いやい
『丑の日・うな次郎とうなぎちらし寿司』の画像

暑い暑いと言いながら暑苦しいお弁当を作ってしまいました息子のおうち弁当です。ハートもLOVEも曲がっちゃいました。私の心がまっすぐじゃないからかもしれません。LOVEはアルファベットのパスタです。そのまま(茹でずに)調理前の状態で油で揚げます。茹でてから揚げても
『暑い夏に暑苦しいお弁当*LOVE弁当』の画像

スーパーでカラフルなお麩を見つけました!星の形でさらにかわいい💛①そのまま②そのままを油で揚げる③水でもどして油で揚げる3パターンを試してみました。③の、水で戻したものは、揚げても食感が悪いです。ふにゃっとする感じ。私はそのままお麩をおせんべいのように食べ
『カラフルな麩・カラふルで作るお子様ランチ』の画像

今日も朝から暑いですね今日の埼玉の予想最高気温は38度!!・・・埼玉ってどこの埼玉?熊谷基準?このあたりの埼玉は違うと思いたい・・・さて、にゃんずたちも朝から伸びています。はなはひっくりかえってお腹の熱を放出中。へそ天だからと言って、「なでてー!!」と言っ
『ねこも溶ける夏』の画像

暑い日が続いてますね。そんな暑い日には暑い国の料理を。先日のランチ。トムヤムクンとカオパットクン(海老チャーハン)。カオ=ご飯 パッ=炒める クン(グン)=タイ語でエビ です。カオパット・カイ(チキン)もあります。トムヤムクンはレモングラスこぶみかんの葉
『暑い日には暑い国の料理を』の画像

冷え症で困っています。エアコンを付けると足がむくむ・痛い。扇風機はもっとダメ。夏場は靴下を2枚穿いています。冬には冬でしもやけになるし、どうにかして体質改善出来ないものかとこちらの本で勉強中。食べるほどに元気になる『おくすり飯114』大友育美著実は大友さんと
『おくすりになるずぼら飯(薬膳ご飯)』の画像

ネットで見たかご猫ちゃん風に、ちょーっとだけ頭にお花を乗せてほしいなーと思ったのですが今日は機嫌が悪かったみたいです。「どうしてもいやです!」って。機嫌がよければすんなり着てくれることもあるんですが。トップモデルへの道はまだまだ遠そうですな。その間にカメ
『きょうはそういうきぶんじゃないの』の画像

次男)『また作ってんのー?』そこにドライイーストがある限り!!( ・`ω・´)キリッ・・・ドライイースト、余っても困るのでインスタ映えするように(笑)またもや次男のお手手を借りました。・・・あんまりかわいくない途中で気力が失せて、まゆげちゃんが一匹紛れてます。(お
『そこにドライイーストがある限り』の画像

「なにこのUMA」(長男)なにって、UMAろちゃんじゃないの(笑)・・・それにしても見れば見るほど真っ黒でおっさん。人面猫かも。まさしくUMAですな。
『なにこのUMA』の画像

ふと思い立ってちぎりパンを。プレーンとココアと2色作ったらお顔を描きたくなるもの(笑)チョコペンでお顔を描いたものの、お耳がない。。。。。おひげ描いて、アザラシにしたらよかったかなー。思いの他楽しかったのでまた作ろう^^ずっと頭の黒い大きなネズミちゃん(次男
『思い立ってココア&プレーンちぎりパン 』の画像

先日のレアチーズケーキを作った残りのプレーンヨーグルト200g(1/2箱)と先日のタイイエローカレーの残りのペースト20gで、タンドリーチキンのようなものが出来ないか、むね肉 1枚とナンプラー 大1砂糖  大1を合わせて漬け込んでみました。横着なので、ヨーグルトの容
『タイのイエローカレーぺーストで作るタンドリーチキン風チキン』の画像

真夏日かと思ったら昨日は肌寒く、薄い上着を羽織りました。暑すぎるのも困るけれど、肌寒いと日差しが恋しくなる人の勝手。そしてにゃんずもきっと日差しが恋しいはず。パソコンの写真アルバム、お弁当やご飯や子供たちやにゃんずや旅行の写真を見ていたら止まらなくなって
『日差しが足りない』の画像

先日のお昼ご飯。タイのイエローカレー。あまり辛くなくて、香りがよくて、辛いものが苦手な子供たちはこのカレーが一番食べやすいと言います。(辛いもの好きな私もイエローが一番好きかも)本来は鶏肉(もしくはお好きな蛋白質、エビとか?)とジャガイモなのですが、私は
『早い・簡単・ヘルシーなタイカレー』の画像

長男が18歳になった!!あの小さくて泣き虫で「幼稚園には絶対行かないから!!」と私を困らせた長男が18歳に!!あっという間すぎて私が泣きそう(笑)まだまだかわいすぎて手放せそうにないもの。息子が塾に行っている間にこっそり作ったレアチーズケーキ。「早く塾に行きな
『長男が18歳になった!!鋼の錬金術師ケーキ』の画像

白猫ちゃんのおにぎりを作りました!おにぎりには何も味付けをしていないのでちょっと変身させてみます。小皿にちょっとお醤油を入れてスプーンの背でちょいちょいと。あっという間に茶白ちゃんになりました!お勧めは刷毛x醤油ですが刷毛がないときにはスプーンの背で。ス
『白猫→茶白猫へ』の画像

はなが寝室(エアコンを掛けていない)部屋で伸びている間、まろはこんな感じ(笑)ティッシュケースを枕に、エアコンの風がほどよく当たる場所でお昼寝中。貫禄ありすぎ(笑)まろは枕がないと寝られない派みたいです。ティッシュケースがなければ本を、リモコンを、私の帽子を
『枕がないと寝られない派』の画像

今日の関東地方8月並みの暑さですって!!こう暑いと、お昼のお弁当が美味しく食べられるのか、痛んでしまわないか、気になりますが暑い日でも安心して、おいしく食べられるお弁当をいくつかピックアップしてみました ①そうめん弁当。そうめんを一口大に丸くまとめてお弁当
『悩ましい真夏のお弁当・暑くてもおいしくいただくには』の画像

先日のお昼ご飯。バンコクのスーパーで買ったオーガニックの黒い米麺。MBKの1Fのスーパー(TOPS)で購入しました。パッタイ麺は、パスタや乾麺のように茹でる必要はなく、水かぬるま湯に浸して戻す感じ。(水なら約50分、ぬるま湯なら約30分程度・柔らかくなるまで
『紫(黒)のパッタイ(タイ焼きそば)』の画像

この間までは肌寒い日もあったというのに急に真夏日に。先日はあまりの寝苦しさにエアコンをつけましたがそれはそれで冷えてしまって、かえって疲れが残ってしまったり。・・・年ですねそんな中でもこの子たちは本当によく寝ます(笑)暑かろうが、寒かろうが眠くなったら寝る
『寝子という名のよく寝る愛らしい生き物』の画像

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