新宿駅で見かけた駅弁のディスプレイ。南口コンコースになるのかな。11番線と10番線のホームを上がった辺りにあります。素敵なディスプレイで見入ってしまいました。自分がお弁当を作る際の参考になります。 時間が経っても、美味しく、衛生的にいただける駅弁。最近、何度

今日は代々木公園のタイフェスティバルに行ってきました!!おいしそうなものがいっぱい!!お正月のタイでは食べなかったソムタム。ソムタム=パパイヤの辛いサラダなのですがお店によってはカニの甲羅(シーフード:生もの)入りのものもあって人によってはあたるとか、あ

今日の次男のお弁当。●豚のみそ漬け●ブロッコリー●プチトマト●カボチャ煮●ソーセージです。これにマフィンを付けました。小さく見えるけど結構入ります。容量550ml。少食なのでこれでいっぱいいっぱいだそうですもっと食べてほしいという気持ちはありますが、お弁当を残

今日のお昼はタコ焼き器を出して一人焼きシューマイ!前から思ってたんですよね。タコ焼き器でシューマイもできるはずって。シューマイの餡は●豚赤身ひき肉●豚肉●キャベツ●新たまねぎです。ごま油、しょうゆ、コショウと片栗粉少々を合わせて、よく練ります。豚肉は赤身

先週、まだちょっと早いけれど母の日用のお花を持って実家に行ってきた。母は猫が大好き。父が苦手(動物全般)なので、私もまろはなが初めてのペット。母は時々まろはなと触れ合いに我が家に来る。母に合うと必ず長男、次男の様子うかがいに加えて、まろはなはどうしている

毎日息子たちのお弁当の残りをお弁当箱に詰めて、私のお昼ご飯にしています。今日の息子たちのお弁当のおかずは●グリルチキン●ブロッコリー●スナップエンドウの卵とじ●プチトマト●インゲンの胡麻和えです。毎朝同時進行で自分の分をここまで詰めたらあとはあるものでキ

GWが終わって、家の中が閑散としています。狭いリビングに、約180cmのメンズが3人(夫、子供たちx2)私、にゃんこx2がぎゅうぎゅうで、空気がむわっとしてたもの一番最後に出る次男が登校して、にゃんずがうとうとし始めました。GW中は、テレビの音だったり、足音や話し

先日、カルディで見つけたロール生パスタ。二人前250g。400円弱だったと思います。夫は太麺が好き。きしめん、ほうとう、フェットチーネ、その究極がちくわぶだそうです(笑)5㎜くらいの太さで・・・と夫の希望なので、太めにカット。好きな太さにカットできるのが楽しいです

GWのお出かけ。長男がお供してくれました。「え~、めんどい」「飯食うだけなら考えてもいい」「バッグ買ってあげるから!!」(←必死)」ご飯を食べた後はニャンコ探索です。さびちゃんがお出迎え。さびちゃんは賢いと言いますが、こんなよい子に出会うと、さびちゃんもい

バームロールとトッポでこいのぼりと竿(ポール)の出来上がり!①バームロールをこいのぼりの形になるようにカットして②カラフルな丸いスプリンクルにチョコぺンで黒目を描き、お目目の裏にチョコをつけて、バームロールのこいのぼりに付けたら出来上がり!生クリームの雲

シューマイの皮が余ったので兜を折ってみた!下の兜はちょっと折り方間違えたオーブントースターの天板に(天板がないタイプのものは耐熱のお皿に)アルミホイルをく。刷毛で兜の両面に油を塗り、アルミホイルの上で焼くだけ。味が全くしないので塩コショウをちょっと振った

息子たちに持たせたお弁当の残りで金太郎とこいのぼりのキャラ弁を作ってみました。おかずは●焼きシュウマイ●トマト●ピーマンのおひたし(カツオ節を掛けるのを忘れた●大根と紫玉ねぎの甘酢和えです。大根と紫玉ねぎの甘酢漬けはラーパーツァイ風に甘酢と野菜を和えたあ

先日テーブルの下に張った簡易ハンモック。(切りっぱなしの布の四隅をPP紐で縛ったもの)はなが気持ちよさそうにくつろぎ中。あんまり気持ち良さそうなので、ちょっと触らせてもらおうと手を入れたらだめ!!と、手を乗せられてしまいました。自分のテリトリーに入られたく

タイカレーが無性に食べたくなってうどん乾麺をタイカレーで炒めてみた!これが大正解!!おいしい!スパイシーなカレーと甘いサツマイモが合います。冷蔵庫の残り物野菜と適当に炒めたんだけどこれはきちんとレシピに起こしてもいいと思う。なんとなく憶えているのはニンニ

買ってみたら、子供たちに好評だった名城の味付けナポリタン。ソフト麺のよう感じ?給食のようで懐かしいとのこと。そのリクエストに応えて、先日のお子様ランチ風弁当の日とこの日と連続でお弁当に入ってます朝、お弁当用に炒めていたら、子供たち、お皿を持って待っている

この季節(春)のせいなのか、まろが朝早くから鳴いて起こすようになりました。だいたい毎朝4時あたり。今朝はゴルフに行く夫の起床より早かったからもしかしたら3時半くらいだったかもしれない。逆にはなは全く鳴かない。『鳴いて主張するようになったかー』と感心されるレ

買い物から帰ってきたらこんなことに。いろんなおもちゃが一か所に置いてありました。『あたちじゃないのよ』わかってます。まろです。まろは遊んでほしいときはおもちゃを咥えて持ってきて人の目の前にぽとっと落とすのです。『遊ぼうよ!』って。おもちゃは全部別々の場所

豚の薄切り肉にアスパラを巻いてエビフライ風にしてみました。せっかくなので、お子様ランチ風に、ナポリタンとたこさんソーセージも。おうち弁当なので盛ってみました。ふたは閉まりません。栄養バランスはまるっと無視ですがこういう楽しいお弁当も悪くないかなーと個人的

この週末からまた益子の陶器市が始まります。毎年お客さんの来る時間が早くなっていると、益子の方から聞きました。我が家も例年、4時に起きて、7時前には益子に到着しているのですが通りから一番近い駐車場は満車です。★益子町環境協会のホームページはこちら★毎年水上窯

子供たちがまだ幼稚園児だったころ、、初めてキャラ弁を作った日からから毎日キャラ弁になりました『おかーさん、●●ちゃん(長男)は明日は、■■のお弁当がいいなー』『▲▼(次男)もーー!!』そんな中、いかに簡単にキャラ弁を作るか、考えたのが、「お顔は全部同じで

今朝は風も強く、横殴りの雨。お弁当の写真がきれいに取れなくて困ります。そんな薄暗い日の利点はにゃんずのお目目がまん丸なこと。散らかっている背景は無視お日様さんさんの日はお目目が縦目。それもかわいいけどまん丸もかわいい。・・・・ってか、いつでもかわいいんで

先日のダムドライブの時に、道の駅で買ったこごみとタラの芽。お店曰く、「天ぷらがおいしいよー」とのことなので早速天ぷらに。子供たちのお弁当にもちょこっとずつ入れました。●タラの芽●こごみの他に、冷蔵庫の残り物の●笹かまぼこ●玉ねぎ●ジャガイモ●カボチャ●サ

昨日の夜、ふと思い立ってテーブルの下にハンモックを作りました。思い立って作ったので、家にあったPP紐とか使わなかった巾着の紐の残りとかいらない布で縛って出来上がり。布も切りっぱなし。せっかく2個作ったのに結局こう。にらみ合い。どうしても一つ物を奪い合いたいみ

今朝イオンに行ったら、こんなものが・・・・。ついつい衝動買いしてしまった・・・・カップ麺6個もどうしよう。。夫は「6月にタイで本場のタイ料理を食べるんだから買う必要ないでしょ」と言ったけれど、それはそれ、これはこれで、食べてみたいの。長期戦になりそうですが

週末の関東、夏のような暑さでした。土曜の水上ドライブの日に、在宅の次男から「暑いからエアコンつけていい?」と連絡がありました。そんな中、長男は部活の遠征で一日中屋外。気温の高い時のお弁当が一番困ります。そんな時は高い自家製弁当よりも自然解凍できる冷凍食品

↑このページのトップへ